Moyens de limiter le gaspillage alimentaire selon les Français 2015

Ce graphique met en évidence l'opinion des Français sur les moyens de limiter le gaspillage alimentaire en 2015. Il apparait que 67 % des personnes interrogées déclaraient que la disponibilité de plus petites portions alimentaires en magasin les aideraient à moins gaspiller.

Qu'est-ce qui vous aiderait à moins gaspiller de la nourriture à la maison ?

Caractéristique	Part des répondants
Finir les restes au lieu de les jeter	86%
L'utilisation du congélateur pour conserver la nourriture plus longtemps	80%
Une meilleure planification des achats et des repas par votre ménage	68%
La disponibilité de plus petites portions en magasin	67%
Une information meilleure et plus claire sur l'étiquetage des denrées alimentaires*	64%
Une information meilleure et plus claire sur les dates de péremption et de consommation	60%
Autre (spontané)	2%

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Date de publication

Octobre 2015

Plus d'infos

Région

France

Période d’enquête

27 août - 3 septembre 2015

Nombre de personnes interrogées

1.008 personnes interrogées

Tranche d’âge

15 ans et plus

Type d’entretien

Sondage téléphonique

Notes complémentaires

Plusieurs réponses étaient possibles.

* La source ajoute l'information suivante : « c'est-à-dire des informations sur le stockage de la nourriture et sur la préparation »

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