Indice de durabilité du système alimentaire selon le pays 2021

Durabilité du système alimentaire en fonction des pertes alimentaires et du gaspillage de nourriture, par pays du monde en 2021

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Sources

Date de publication

Janvier 2022

Région

Monde

Période d’enquête

2021

Notes complémentaires

*L'indice de durabilité alimentaire (Food Sustainability Index, FSI) mesure la durabilité des systèmes alimentaires dans 78 pays autour de trois piliers clés : les pertes et gaspillages alimentaires, l'agriculture et les défis nutritionnels. Cette statistique s'intéresse au pilier des pertes et gaspillage alimentaires. L'indice contient 38 indicateurs et 95 sous-indicateurs et les scores sont échelonnés de 0 à 100, où 100 = la durabilité la plus élevée et les plus grands progrès vers la réalisation des indicateurs clés de progrès (ICP) environnementaux, sociétaux et économiques.

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Statistiques à propos de: " Le gaspillage alimentaire dans le monde "

Statistiques à propos de: Le gaspillage alimentaire dans le monde

Vue d'ensemble du marché alimentaire mondial

7

Les chiffres clés du gaspillage alimentaire dans le monde

6

Le gaspillage alimentaire par secteur à l'échelle mondiale

7

Le gaspillage alimentaire au sein des ménages

8

Impact environnemental et lutte contre le gaspillage alimentaire

8

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