Ce diagramme représente le taux de croissance annuel des produits biologiques vendus au détail en France de 2014 à 2022. Entre 2021 et 2022, le chiffre d'affaires des produits bio vendus au détail a diminué de 4,6 points.
Fréquence de consommation de produits biologiques en France
Lors d’un sondage mené par le CSA en fin 2018, environ un sondé sur dix a indiqué consommer des produits biologiques au quotidien et un tiers des Français en consommeraient au moins une fois par semaine. Ces chiffres ne changent guère en comparant les sexes. La plupart des achats de produits bio se font en grandes et moyennes surfaces, tandis que les drives sont les endroits où l’on achète le moins de ces produits.
Freins à la consommation
Si le marché du bio semble en plein essor, l'accès y reste quand-même limité à une clientèle aisée. La plupart des Français jugent le prix de ces produits trop élévé et pour cette raison n'en achètent pas ou pas tous les jours. D'autres freins à la consommation d'après les Français sont des doutes quant à la véracité de l'allégation « bio » ou encore le simple manque de réflexe.
Taux de variation du chiffre d'affaires au détail de produits biologiques en France entre 2014 et 2022, par rapport à l'année précédente
Veuillez créer un compte d’employé afin de marquer des statistiques comme favorites.
Vous pouvez ensuite accéder à vos statistiques favorites via l’étoile dans l’en-tête.
Profitez des fonctions supplémentaires de votre compte individuel
Actuellement, vous utilisez un compte partagé. Pour utiliser des fonctionnalités individuelles (p. ex. marquer des statistiques comme
favoris ou configurer les notifications sur des statistiques spécifiques), veuillez vous connecter en utilisant votre compte personnel.
Si vous êtes administrateur, veuillez vous reconnecter pour vous authentifier.
1Les prix ne comprennent pas la TVA. Le compte a une durée minimale de 12 mois et l’abonnement sera renouvelé au prix régulier après la première année du contrat.
1Les prix ne comprennent pas la TVA. Le compte a une durée minimale de 12 mois et l’abonnement sera renouvelé au prix régulier après la première année du contrat.
Découvrez comment Statista peut aider votre entreprise.
Agence Bio. (décembre 31, 2022). Taux de variation du chiffre d'affaires au détail de produits biologiques en France entre 2014 et 2022, par rapport à l'année précédente [Graphique]. In Statista. Retrieved octobre 10, 2024, from https://fr.statista.com/statistiques/1050844/evolution-ca-bio-france/
Agence Bio. "Taux de variation du chiffre d'affaires au détail de produits biologiques en France entre 2014 et 2022, par rapport à l'année précédente." Tableau. décembre 31, 2022. Statista. Accessed octobre 10, 2024. https://fr.statista.com/statistiques/1050844/evolution-ca-bio-france/
Agence Bio. (2022). Taux de variation du chiffre d'affaires au détail de produits biologiques en France entre 2014 et 2022, par rapport à l'année précédente. Statista. Statista S.A.R.L.. Accessed: octobre 10, 2024. https://fr.statista.com/statistiques/1050844/evolution-ca-bio-france/
Agence Bio. "Taux De Variation Du Chiffre D'affaires Au Détail De Produits Biologiques En France Entre 2014 Et 2022, Par Rapport à L'année Précédente." Statista, Statista S.A.R.L., 31 déc. 2022, https://fr.statista.com/statistiques/1050844/evolution-ca-bio-france/
Agence Bio, Taux de variation du chiffre d'affaires au détail de produits biologiques en France entre 2014 et 2022, par rapport à l'année précédente Statista, https://fr.statista.com/statistiques/1050844/evolution-ca-bio-france/ (last visited octobre 10, 2024)
Taux de variation du chiffre d'affaires au détail de produits biologiques en France entre 2014 et 2022, par rapport à l'année précédente [Graphique], Agence Bio, décembre 31, 2022. [En ligne]. Disponible: https://fr.statista.com/statistiques/1050844/evolution-ca-bio-france/