Cette statistique représente la valeur des ventes de produits laitiers et viandes fraîches ainsi que transformées biologiques en France en 2013 et 2017, en millions d'euros, par type de produit. En 2017, les ventes de lait biologiques s'élevaient à 330 millions d'euros.
Valeur des ventes au détail de produits de crémerie et de viandes fraîches et transformées biologiques en France de 2013 à 2017, par type de produit
(en millions d'euros)
Caractéristique
2013
2014
2015
2016
2017
Viande agneau
38
42
42
49
55
Viande porcine
66
66
69
74
82
Charcuterie salaison
84
96
101
108
132
Volaille
130
145
160
177
206
Viande bovine
181
205
231
281
317
Lait
273
290
306
328
330
Oeufs
253
267
177
333
390
Produits laitiers
333
364
405
483
568
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Agence Bio. (novembre 16, 2018). Valeur des ventes au détail de produits de crémerie et de viandes fraîches et transformées biologiques en France de 2013 à 2017, par type de produit (en millions d'euros) [Graphique]. In Statista. Retrieved juin 27, 2022, from https://fr.statista.com/statistiques/491227/ventes-produits-laitiers-viandes-biologiques-france/
Agence Bio. "Valeur des ventes au détail de produits de crémerie et de viandes fraîches et transformées biologiques en France de 2013 à 2017, par type de produit (en millions d'euros)." Tableau. novembre 16, 2018. Statista. Accessed juin 27, 2022. https://fr.statista.com/statistiques/491227/ventes-produits-laitiers-viandes-biologiques-france/
Agence Bio. (2018). Valeur des ventes au détail de produits de crémerie et de viandes fraîches et transformées biologiques en France de 2013 à 2017, par type de produit (en millions d'euros). Statista. Statista Sàrl. Accessed: juin 27, 2022. https://fr.statista.com/statistiques/491227/ventes-produits-laitiers-viandes-biologiques-france/
Agence Bio. "Valeur Des Ventes Au Détail De Produits De Crémerie Et De Viandes Fraîches Et Transformées Biologiques En France De 2013 à 2017, Par Type De Produit (En Millions D'euros)." Statista, Statista Sàrl, 16 nov. 2018, https://fr.statista.com/statistiques/491227/ventes-produits-laitiers-viandes-biologiques-france/
Agence Bio, Valeur des ventes au détail de produits de crémerie et de viandes fraîches et transformées biologiques en France de 2013 à 2017, par type de produit (en millions d'euros) Statista, https://fr.statista.com/statistiques/491227/ventes-produits-laitiers-viandes-biologiques-france/ (last visited juin 27, 2022)
