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Volume de viande de volaille achetée en France en 2017*
(en milliers de tonnes)
Consommation de viande de volaille en France 2017
Ce graphique montre le volume de viande de volaille achetée en France en 2017. Cette année-là, plus d'un milliard de tonnes de viande de poulet ont été consommée en France, tandis que la consommation de canard a été plus base. La consommation de canard s'élevait à presque 170.000 tonnes en 2017.
Volume de viande de volaille achetée en France en 2017*
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Sources

Date de publication

Avril 2018

Région

France

Période d’enquête

2017

Notes complémentaires

* Animaux de boucherie (consommation indigène contrôlée CVJA) et volaille (consommation indigène totale).

Consommation de viande de volaille en France 2017
Ce graphique montre le volume de viande de volaille achetée en France en 2017. Cette année-là, plus d'un milliard de tonnes de viande de poulet ont été consommée en France, tandis que la consommation de canard a été plus base. La consommation de canard s'élevait à presque 170.000 tonnes en 2017.
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