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Ce graphique décrit la structure des achats de viandes de boucherie fraîches en France en 2014, par type de viande fraîche, en pourcentage du volume d'achat. La viande de porc représentait environ un quart des achats de viandes fraîches en volume en 2014.
Achats de viandes de boucherie fraîches en volume en France en 2014, selon le type de viande fraîche
Caractéristique
Part des achats en volume
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* La source ajoute l'information suivante : « Hors abats et hors gros achats. »
** Ménages français dont la totalité déclarait les achats de produits avec code barre et dont 12.000 ménages déclaraient également les achats de produits sans code barre
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FranceAgriMer, & Kantar Worldpanel. (août 1, 2015). Achats de viandes de boucherie fraîches en volume en France en 2014, selon le type de viande fraîche [Graphique]. In Statista. Retrieved août 16, 2022, from https://fr.statista.com/statistiques/531592/repartition-consommation-viande-fraiche-boucherie-volume-par-type-france/
FranceAgriMer, und Kantar Worldpanel. "Achats de viandes de boucherie fraîches en volume en France en 2014, selon le type de viande fraîche." Tableau. août 1, 2015. Statista. Accessed août 16, 2022. https://fr.statista.com/statistiques/531592/repartition-consommation-viande-fraiche-boucherie-volume-par-type-france/
FranceAgriMer, Kantar Worldpanel. (2015). Achats de viandes de boucherie fraîches en volume en France en 2014, selon le type de viande fraîche. Statista. Statista Sàrl. Accessed: août 16, 2022. https://fr.statista.com/statistiques/531592/repartition-consommation-viande-fraiche-boucherie-volume-par-type-france/
FranceAgriMer, and Kantar Worldpanel. "Achats De Viandes De Boucherie Fraîches En Volume En France En 2014, Selon Le Type De Viande Fraîche." Statista, Statista Sàrl, 1 août 2015, https://fr.statista.com/statistiques/531592/repartition-consommation-viande-fraiche-boucherie-volume-par-type-france/
FranceAgriMer & Kantar Worldpanel, Achats de viandes de boucherie fraîches en volume en France en 2014, selon le type de viande fraîche Statista, https://fr.statista.com/statistiques/531592/repartition-consommation-viande-fraiche-boucherie-volume-par-type-france/ (last visited août 16, 2022)
