
Viande bovine : volume de production par type en France 2017
Cette statistique présente la production finie de gros bovins et de veaux en France en 2017, par type d'animal. Cette année-là, a production totale de gros bovins était de presque 1,3 million de tonnes en France, tandis que la production de veaux s'élevait à environ 180.000 tonnes.