Volailles et œufs : évolution du volume produit France 2014-2019

Cette statistique présente l'évolution du volume de la production de volailles et œufs en France entre 2014 et 2019. Ainsi, le volume de la production de volailles et œufs a diminué de plus de 4 % en 2016 par rapport à l'année précédente.

Évolution annuelle en volume de la production de volailles et œufs en France entre 2014 et 2019

Caractéristique	Évolution en volume de la production
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Date de publication

Décembre 2016

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Région

France

Période d’enquête

2014 - 2019

Notes complémentaires

Les données des années 2014 et 2015 sont issues des rapports précédents de cette étude.

La branche agricole est le regroupement de toutes les unités d’activité économique qui exercent les activités suivantes : culture de végétaux (y compris maraîchage et horticulture), élevage d’animaux, activités de travaux agricoles à façon, chasse et activités annexes. Outre les exploitations agricoles, les unités caractéristiques de la branche comprennent les groupements de producteurs (coopératives) produisant du vin et de l’huile d’olive et les unités spécialisées qui fournissent des machines, du matériel et du personnel pour l’exécution de travaux agricoles à façon.
Travaux agricoles à façon : exécutés sans fournir la matière première.

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