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Ce graphique indique la consommation de viande par habitant en France entre 2006 et 2021, par type de viande, en kilogrammes équivalent carcasse. Depuis 2006, la consommation de viande porcine, bovine et bovine a diminué de quelques kilos par habitant. Cependant, sur la même période, la consommation de volaille a augmenté de plus de cinq kilos.
Consommation de viande par habitant en France de 2006 à 2021, par type de viande
(en kilogrammes équivalent carcasse)
Caractéristique
Porc
Viande bovine
Volaille
Viande ovine*
Cheval*
Viande caprine*
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idele. (septembre 7, 2022). Consommation de viande par habitant en France de 2006 à 2021, par type de viande (en kilogrammes équivalent carcasse) [Graphique]. In Statista. Retrieved septembre 18, 2024, from https://fr.statista.com/statistiques/546714/consommation-viande-volume-habitant-france/
idele. "Consommation de viande par habitant en France de 2006 à 2021, par type de viande (en kilogrammes équivalent carcasse)." Tableau. septembre 7, 2022. Statista. Accessed septembre 18, 2024. https://fr.statista.com/statistiques/546714/consommation-viande-volume-habitant-france/
idele. (2022). Consommation de viande par habitant en France de 2006 à 2021, par type de viande (en kilogrammes équivalent carcasse). Statista. Statista S.A.R.L.. Accessed: septembre 18, 2024. https://fr.statista.com/statistiques/546714/consommation-viande-volume-habitant-france/
idele. "Consommation De Viande Par Habitant En France De 2006 à 2021, Par Type De Viande (En Kilogrammes équivalent Carcasse)." Statista, Statista S.A.R.L., 7 sept. 2022, https://fr.statista.com/statistiques/546714/consommation-viande-volume-habitant-france/
idele, Consommation de viande par habitant en France de 2006 à 2021, par type de viande (en kilogrammes équivalent carcasse) Statista, https://fr.statista.com/statistiques/546714/consommation-viande-volume-habitant-france/ (last visited septembre 18, 2024)
Consommation de viande par habitant en France de 2006 à 2021, par type de viande (en kilogrammes équivalent carcasse) [Graphique], idele, septembre 7, 2022. [En ligne]. Disponible: https://fr.statista.com/statistiques/546714/consommation-viande-volume-habitant-france/
