Volume de viande consommé selon le type par Français 2016

Ce graphique indique la consommation de viande par habitant en France en 2016, par type de viande, en kilogrammes équivalent carcasse. Il en ressort qu'un Français consommait en moyenne plus de 30 kilogrammes de porc par an, contre moins de 3 kilogrammes de viande ovine.

Consommation de viande par habitant en France en 2016, par type de viande

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Sources

Date de publication

Septembre 2017

Région

France

Période d’enquête

2016

Notes complémentaires

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