Volume de viande consommé selon le type par Français 2006-2019
Ce graphique indique la consommation de viande par habitant en France entre 2006 et 2019, par type de viande, en kilogrammes équivalent carcasse. Depuis 2006, la consommation de viande porcine, bovine et bovine a diminué de quelques kilos par habitant. Cependant, sur la même période, la consommation de volaille a augmenté de cinq kilos.
