Viande en kilogrammes issue de la carcasse de l'agneau en France 2014

Publié par Statista Research Department, 9 sept. 2015
Ce graphique met en évidence le poids des différents morceaux de viande issus de la carcasse de l'agneau en France en 2014, en kilogrammes. Il en ressort que plus de quatre kilogrammes de la carcasse correspondaient aux gigots.

Poids des morceaux dans la carcasse de l'agneau en France en 2014 (en kilogrammes)

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Date de publication

Septembre 2015

Région

France

Période d’enquête

2014

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