Ce graphique met en évidence le poids des différents morceaux de viande issus de la carcasse de l'agneau en France en 2014, en kilogrammes. Il en ressort que plus de quatre kilogrammes de la carcasse correspondaient aux gigots.
Poids des morceaux dans la carcasse de l'agneau en France en 2014 (en kilogrammes)
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idele, & CNE. (septembre 9, 2015). Poids des morceaux dans la carcasse de l'agneau en France en 2014 (en kilogrammes) [Graphique]. In Statista. Retrieved mars 23, 2023, from https://fr.statista.com/statistiques/546665/poids-morceaux-viande-carcasse-agneau-france/
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idele & CNE, Poids des morceaux dans la carcasse de l'agneau en France en 2014 (en kilogrammes) Statista, https://fr.statista.com/statistiques/546665/poids-morceaux-viande-carcasse-agneau-france/ (last visited mars 23, 2023)
Poids des morceaux dans la carcasse de l'agneau en France en 2014 (en kilogrammes) [Graphique], idele, & CNE, septembre 9, 2015. [En ligne]. Disponible: https://fr.statista.com/statistiques/546665/poids-morceaux-viande-carcasse-agneau-france/