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Viande de boucherie : prix moyen par type en France 2017
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Viande de boucherie : prix moyen par type en France 2017
Prix moyen de la viande de boucherie fraîche en France en 2017, par type de viande* (en euros et par kilogramme)
par Statista Research Department,
dernière mise à jour le
28 févr. 2019
Ce graphique montre le prix moyen de la viande de boucherie fraîche en France en 2017, par type de viande. Cette année-là, le prix moyen d'un kilogramme de bœuf coûtait 14,37 euros en France. Le prix au kilogramme des viandes surgelées s'élevait à environ sept euros.
Prix moyen de la viande de boucherie fraîche en France en 2017, par type de viande* (en euros et par kilogramme)
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par Statista Research Department,
dernière mise à jour le
28 févr. 2019
Ce graphique montre le prix moyen de la viande de boucherie fraîche en France en 2017, par type de viande. Cette année-là, le prix moyen d'un kilogramme de bœuf coûtait 14,37 euros en France. Le prix au kilogramme des viandes surgelées s'élevait à environ sept euros.
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- Date de publication
- Avril 2018
- Région
- France
- Période d’enquête
- 2017
- Notes complémentaires
-
* Achats du panel = données calculées sur 13 périodes de 4 semaines (du 26 décembre 2016 au 24 décembre 2017).
** Viande de boucherie = morceaux, entiers ou découpés, non préparés et non surgelés.
*** Élaborés = morceaux préparés non surgelés (pour plus de détail sur le contenu de ce champ, cf. rubrique définitions).
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* Achats du panel = données calculées sur 13 périodes de 4 semaines (du 26 décembre 2016 au 24 décembre 2017).
** Viande de boucherie = morceaux, entiers ou découpés, non préparés et non surgelés.
*** Élaborés = morceaux préparés non surgelés (pour plus de détail sur le contenu de ce champ, cf. rubrique définitions).
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