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Ce graphique montre le prix moyen de la viande de boucherie fraîche en France en 2017, par type de viande. Cette année-là, le prix moyen d'un kilogramme de bœuf coûtait 14,37 euros en France. Le prix au kilogramme des viandes surgelées s'élevait à environ sept euros.
Prix moyen de la viande de boucherie fraîche en France en 2017, par type de viande*
(en euros et par kilogramme)
Pirx moyen par kilo en euros
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* Achats du panel = données calculées sur 13 périodes de 4 semaines (du 26 décembre 2016 au 24 décembre 2017).
** Viande de boucherie = morceaux, entiers ou découpés, non préparés et non surgelés.
*** Élaborés = morceaux préparés non surgelés (pour plus de détail sur le contenu de ce champ, cf. rubrique définitions).
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FranceAgriMer. (avril 1, 2018). Prix moyen de la viande de boucherie fraîche en France en 2017, par type de viande* (en euros et par kilogramme) [Graphique]. In Statista. Retrieved juillet 11, 2020, from https://fr.statista.com/statistiques/965788/viande-boucherie-fraiche-type-prix-france/
FranceAgriMer. "Prix moyen de la viande de boucherie fraîche en France en 2017, par type de viande* (en euros et par kilogramme) ." Tableau. avril 1, 2018. Statista. Accessed juillet 11, 2020. https://fr.statista.com/statistiques/965788/viande-boucherie-fraiche-type-prix-france/
FranceAgriMer. (2018). Prix moyen de la viande de boucherie fraîche en France en 2017, par type de viande* (en euros et par kilogramme) . Statista. Statista Sàrl. Accessed: juillet 11, 2020. https://fr.statista.com/statistiques/965788/viande-boucherie-fraiche-type-prix-france/
FranceAgriMer. "Prix Moyen De La Viande De Boucherie Fraîche En France En 2017, Par Type De Viande* (En Euros Et Par Kilogramme) ." Statista, Statista Sàrl, 1 avr. 2018, https://fr.statista.com/statistiques/965788/viande-boucherie-fraiche-type-prix-france/
FranceAgriMer, Prix moyen de la viande de boucherie fraîche en France en 2017, par type de viande* (en euros et par kilogramme) Statista, https://fr.statista.com/statistiques/965788/viande-boucherie-fraiche-type-prix-france/ (last visited juillet 11, 2020)
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