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Empreinte carbone de la viande : Français prêts à changer leur consommation 2012
Empreinte carbone de la viande : Français prêts à changer leur consommation 2012
Disposition des Français à changer leur comportement de consommation de viande pour des raisons environnementales en 2012*
par Statista Research Department,
dernière mise à jour le
1 juil. 2013
Ce graphique illustre les dispositions des Français à changer leur comportement de consommation de viande pour des raisons environnementales en 2012. L'année en question, plus de 80 % de répondants se disaient prêts à manger moins de viande mais en choisir d'origine certifiée.
Disposition des Français à changer leur comportement de consommation de viande pour des raisons environnementales en 2012*
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| Oui | Non | |
|---|---|---|
| Remplacer la plupart de la viande que vous mangez par des légumes | 47% | 52% |
| Manger moins de viande mais d’une origine certifiée | 82% | 16% |
| Remplacer le boeuf ou le porc par du poulet ou du poisson | 74% | 25% |
| Oui | Non | |
|---|---|---|
| Remplacer la plupart de la viande que vous mangez par des légumes | 47% | 52% |
| Manger moins de viande mais d’une origine certifiée | 82% | 16% |
| Remplacer le boeuf ou le porc par du poulet ou du poisson | 74% | 25% |
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par Statista Research Department,
dernière mise à jour le
1 juil. 2013
Ce graphique illustre les dispositions des Français à changer leur comportement de consommation de viande pour des raisons environnementales en 2012. L'année en question, plus de 80 % de répondants se disaient prêts à manger moins de viande mais en choisir d'origine certifiée.
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- Date de publication
- Juillet 2013
- Région
- France
- Période d’enquête
- 4 - 6 décembre 2012
- Nombre de personnes interrogées
- 1.009 personnes interrogées
- Tranche d’âge
- 15 ans et plus
- Type d’entretien
- Sondage téléphonique
- Notes complémentaires
-
* La source formulait la question comme suit : « Seriez-vous prêt à faire les choses suivantes pour des raisons environnementales... ? »
Les points de pourcentage manquant jusqu'à 100 % sont dus aux réponses « non applicable » ou « ne sait pas/sans réponse ».
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- Juillet 2013
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