Distribution du volume d'achat de viande surgelée par circuit en France 2004-2014

Ce graphique compare la répartition des achats de produits carnés surgelés en volume en fonction du circuit de distribution en France en 2004 et 2014. En 2004, environ un tiers de ces produits ont été achetés en hard-discount.

Répartition des achats de produits carnés surgelés en volume en France de 2004 à 2014, par circuit de distribution

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Sources

Date de publication

Août 2015

Région

France

Période d’enquête

2004 ; 2014

Nombre de personnes interrogées

20.000* personnes interrogées

Type d’entretien

Panel en ligne

Notes complémentaires

* Ménages français dont la totalité déclarait les achats de produits avec code barre et dont 12.000 ménages déclaraient également les achats de produits sans code barre. Les points de pourcentage manquants jusqu'à cent correspondent aux réponses « autres ».

Pour plus de détails méthodologiques, veuillez consulter la page 5 du document source.

Les données pour la catégorie « Autres » ont été calculées à partir des autres chiffres indiqués par la source.

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