Maxime Gautier
Research Lead covering the French market
Statistique détaillée
Superficies de production biologique par pays dans l'Union européenne 2020
Statistique détaillée
Consommation annuelle de vin par personne en France 1999-2022
Statistique détaillée
Prix de vente moyen au kilogramme des fromages AOP et non AOP en France 2013-2022
Ventes de boissons alcoolisées biologiques par type en France 2013-2022
Valeur des ventes de vin, cidres et bière bio en France de 2013 à 2022 (en millions d'euros)
Volume de fabrication de produits laitiers biologiques en France 2022
Volume de fabrication de produits laitiers biologiques en France en 2022 (en tonnes)
Boissons alcoolisées préférées des Français 2024
Part des Français consommant une sélection de boissons alcoolisées en 2024, par type de boisson
Nombre de fabricants de produits laitiers en Grèce 2008-2020
Nombre d'entreprises actives dans la fabrication de produits laitiers en Grèce entre 2008 et 2020
Nombre de fabricants de produits laitiers en Espagne 2008-2020
Nombre d'entreprises actives dans la fabrication de produits laitiers en Espagne entre 2008 et 2020
Nombre de fabricants de produits laitiers en Italie 2008-2020
Nombre d'entreprises actives dans la fabrication de produits laitiers en Italie entre 2008 et 2020
Nombre de fabricants de produits laitiers en Allemagne 2008-2020
Nombre d'entreprises actives dans la fabrication de produits laitiers en Allemagne entre 2008 et 2020
Nombre de fabricants de produits laitiers dans l'Union européenne 2011-2020
Nombre d'entreprises actives dans la fabrication de produits laitiers dans l'Union européenne à 27 pays entre 2011 et 2020
Ventes mondiales de Nestlé par catégorie de produits 2023
Valeur des ventes mondiales du groupe Nestlé en 2023, par catégorie de produits (en millions de francs suisses)
Boissons alcoolisées les plus consommées par les Français à l'apéritif par âge 2023
Boissons alcoolisées les plus consommées par les Français à l'apéritif en 2023, par tranche d'âge
Boissons alcoolisées les plus consommées à l'apéritif par les Français par sexe 2023
Catégories de boissons alcoolisées les plus consommées à l'apéritif par les Français en 2023, selon le sexe
Chiffre d'affaires des produits laitiers et glaces de Nestlé dans le monde 2014-2023
Chiffre d'affaires généré par la branche « Produits laitiers et glaces » de Nestlé dans le monde en 2014 et 2023 (en millions de francs suisses)
Ventilation régionale de la consommation mondiale de produits laitiers 2022
Répartition de la consommation mondiale de produits laitiers en 2022, selon la région du monde
Valeur des achats de produits laitiers par les ménages en France 2022 par type
Achats en valeur de produits laitiers par les ménages en France en 2022, selon le type de produit (en milliers d'euros)
Boissons alcoolisées les plus consommées en Wallonie Belgique 2023
Part des répondants consommant différents types de boissons alcoolisées dans la région Wallonie en Belgique en 2023
Indice des prix à la consommation des boissons alcoolisées en France 2018-2024
Indice des prix à la consommation (IPC) des boissons alcoolisées en France entre mars 2018 et février 2024
Montant des ventes de produits biologiques par catégorie en France 2012-2023
Chiffre d'affaires total issu de la vente de produits biologiques en France de 2012 à 2023, selon la catégorie (en millions d'euros)
Premières entreprises laitières mondiales en 2022, sur la base de leurs ventes
Plus grands groupes de produits laitiers mondiaux en 2022, sur la base des ventes de produits laitiers (en milliards de dollars américains)
Industrie alimentaire : types de produits souhaités par les Français 2021
Part des Français souhaitant avoir plus de choix de différents types de produits de grande consommation en 2021
Chiffre d'affaires total de l'industrie agroalimentaire en Europe par pays 2020
Chiffre d'affaires total de l'industrie agroalimentaire et de l'industrie des boissons dans l'Union européenne en 2020, selon le pays (en milliards d'euros)
Ventes de produits laitiers avec un label AOP par type en France 2022
Valeur des ventes des produits laitiers bénéficiant d'un label AOP ou IGP en France en 2022, par type de produit (en millions d'euros)
Volume de produits laitiers avec le label AOP par type France 2022
Produits laitiers bénéficiant d'un label AOP ou IGP en France en 2022, par type de produit (en tonnes)
Boissons avec alcool préférées des Français 2023
De manière générale, quels types de boissons alcoolisées préférez-vous consommer ?
IPCH mensuel des aliments et boissons non alcoolisées en France 2020-2024
Indice des prix à la consommation harmonisé (IPCH) des produits alimentaires et boissons non alcoolisées en France entre avril 2020 et avril 2024
Alimentation et boissons : taux de variation annuel des prix en France 2023-2024
Progression annuelle moyenne du prix de produits alimentaires et boissons en France de mars 2023 à mars 2024, par catégorie de produits
Valeur des ventes de boissons alcoolisées par catégorie en France 2023-2024
Ventes de spiritueux, champagnes, bières et cidres en valeur en France entre juillet 2023 et juillet 2024, par catégorie de produit (en millions d'euros)
Part des produits transformés sans indication d'origine ou que "UE/non UE" 2024
Part des produits transformés sans aucune indication d'origine ou précisant seulement une origine floue telle que "UE" ou "non UE" en France en 2024
Répartition des ventes de produits biologiques par type de produit en France 2022
Répartition des achats de produits biologiques en France en 2022, selon le type de produits
Produits d'hygiène et de beauté bio : chiffre d'affaires par catégorie France 2023
Valeur des ventes des produits d'hygiène et de beauté biologiques en France en 2023, par catégorie de produits (en millions d'euros)
Part des Français consommant des produits bio 2003-2023
Part des Français ayant consommé des produits biologiques au cours des 12 derniers mois entre 2003 et 2023
Lait : distribution du volume en M.S.U. par finalité en France 2023
Répartition du lait utilisé pour la fabrication de produits laitiers en France en 2023, par finalité (en équivalent matière sèche utile)
Indice des prix à la consommation des boissons non alcoolisées en France 2018-2024
Indice des prix à la consommation (IPC) des boissons non alcoolisées en France entre mars 2018 et janvier 2024
Production de vin en valeur en France 2014-2023
Valeur de la production de vin en France entre 2014 et 2023 (en milliards d'euros)
Boissons non alcoolisées les plus consommées en Wallonie en Belgique 2023
Part des Belges consommant différents types de boissons non alcoolisées dans la région Wallonie en 2023
Boissons no/low les plus consommées par les Français 2023
Boissons sans alcool ou à teneur réduite en alcool les plus consommées en France en 2023
Catégories de produits biologiques les plus consommées en France 2015-2023
Types de produits biologiques les plus consommés en France entre 2015 et 2023
Revenus des produits biologiques par circuit de distribution en France 2005-2023
Chiffre d'affaires des produits alimentaires biologiques en France de 2005 à 2023, selon le circuit de distribution (en millions d'euros)
Part des dépenses en produits laitiers par âge en France 2024
Répartition des dépenses des Français en ultrafrais laitier par tranche d'âge et par situation familiale entre le 1er trimestre 2023 et le 1er trimestre 2024
Classement des produits AOP/AOC selon le département en France 2023
Nombre de produits d'appellation d'origine protégée/contrôlée (AOP/AOC) en France en 2023, selon le département
Entreprises de produits laitiers : classement par chiffre d'affaires France 2022
Classement des principales entreprises laitières en France en 2022, sur la base du chiffre d'affaires (en milliards d'euros)
Budget des Français pour une bouteille de vin, champagne ou spiritueux 2023
Budget des Français pour l'achat d'une bouteille de vin, champagne ou spiritueux en 2023
Freins à la consommation de produits biologiques en France 2023
Pour quelle(s) raison(s) ne consommez-vous pas (plus souvent) des produits biologique(s) ?
Nombre de produits bio dans les magasins du groupe Carrefour en France 2019-2022
Nombre de produits labélisés biologiques à marque Carrefour dans les magasins du groupe en France entre 2019 et 2022
Ventes en valeur de produits biologiques en France 1999-2023
Chiffre d’affaires total de la vente de produits alimentaires biologiques en France de 1999 à 2023 (en milliards d'euros)
Ventes des aliments bio surgelés, du traiteur et de la mer en France 2013-2022
Valeur des ventes au détail des produits biologiques surgelés, du traiteur et de la mer en France de 2013 à 2022, par type de produit (en millions d'euros)
Production de vin par pays dans le monde 2023
Classement des principaux pays producteurs de vin dans le monde en 2023, selon le volume (en millions d'hectolitres)
Effectifs de l'industrie française de produits chimiques 2009-2022
Total des effectifs composant l'industrie chimique en France de 2009 à 2022
Types de produits biologiques les plus consommés en France 2022
Quels sont les produits biologiques que vous consommez ?
Ventes de produits laitiers avec ou sans appellation d'origine AOC/AOP en France 2022
Ventes de fromages, beurres et crèmes avec ou sans label AOP / AOC en France en 2022 (en tonnes)
Évolution de la valeur des ventes de produits bio en France 2014-2022
Taux de variation du chiffre d'affaires au détail de produits biologiques en France entre 2014 et 2022, par rapport à l'année précédente
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