La consommation de bière et les brasseries en France

La consommation de bière et les brasseries en France
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Dossier Statista sur la consommation de bière et les brasseries en France

Ce dossier offre une vue d'ensemble de la consommation de bière et les brasseries en France. Après un premier chapitre sur les habitudes de consomamtion de bière en France, le dossier porte sur les données liées à la production de bière en France et à l'international. Un troisième chapitre est consacré au renouveau des brasseries françaises. La dernière partie traite de la distribution et des ventes de bières en France.

Table des matières

    • Consommation moyenne de bière par habitant en Europe 2021, par pays

    • Consommation de bière en France 2011-2021

    • Consommation de bière en France par personne 2011-2021

    • Consommateurs de bières selon le type en France 2019

    • Consommation de bières avec ou sans alcool par variété en France 2017

    • Boissons consommées à l'apéritif en France 2021

    • Préférence pour le vin, la bière ou alcool fort selon la région en France 2017

    • Part des Français consommant du vin et de la bière bio 2021

    • Production mondiale de bière 1998-2021

    • Classement mondial des dix plus grands producteurs de bière 2021, par volume

    • Les 10 pays produisant le plus de bière au monde 2021

    • Revenus de la production de bière en France 2008-2019

    • Volume de production annuelle de bière en France 2008-2021

    • Volume annuel de production d'orge en France 1961-2021

    • Volume annuel de production de houblon en France 1961-2021

    • Volume d'orge produit en France 2019-2020, par type d'utilisation

    • Nombre de brasseries actives par pays en Europe 2021

    • Nombre de brasseries actives en France 2011-2021

    • Nombre de micro-brasseries en France 2011-2021

    • Nombre d'emplois directs dans le secteur de la bière en France 2011-2021

    • Indice des prix à la consommation des bières en France 2020-2022

    • Revenus des ventes de bières artisanales en France 2016-2020

    • Marques de bières les plus vendues dans les supermarchés en France 2022

    • Principales bières "sans alcool" ou "à faible teneur en alcool" en France 2021

    • Part du commerce de détail de la vente de bière en France 2015-2021

    • Part de l'hôtellerie-restauration dans les ventes de bières en France 2015-2021

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