La consommation de bière et les brasseries en France

Rapport statistique sur la consommation de bière et les brasseries en France

La consommation de bière et les brasseries en France

Ce rapport statistique s’intéresse aux données liées à la consommation de bière et les brasseries en France. Après un premier chapitre sur les habitudes de consommation de bière des Français, il contient des chiffres clés concernant la production de bière en France et à l’échelle l’international. Ce dossier traite également du renouveau des brasseries françaises. En plus de statistiques sur la vente et la distribution des bières en France, un dernier chapitre est consacré à l’essor des bières sans alcool dans le pays.

Table des matières

Consommation de bière en France

9
  • Premium Statistique Consommation totale de bière en France 2011-2022
  • Premium Statistique Consommation de bière par habitant en France 2011-2022
  • Premium Statistique Consommation de bière par type en France 2022
  • Premium Statistique Consommation moyenne de bière par habitant en Europe 2022, par pays
  • Premium Statistique Consommation mondiale de bière 2022, par pays
  • Premium Statistique Catégories de bières préférées en France 2023
  • Premium Statistique Boissons avec alcool préférées des Français 2023
  • Premium Statistique Boissons consommées à l'apéritif en France 2021
  • Premium Statistique Part des Français consommant du vin et de la bière bio 2021

Production de bière en France et dans le monde

9
  • Premium Statistique Revenus de la production de bière en France 2008-2021
  • Premium Statistique Volume de production annuelle de bière en France 2008-2022
  • Premium Statistique Volume annuel de production d'orge en France 1961-2021
  • Premium Statistique Volume annuel de production de houblon en France 1961-2021
  • Premium Statistique Volume d'orge produit en France 2021-2022, par type d'utilisation
  • Basic Statistique Les 10 premiers pays importateurs de bière en volume au monde 2022
  • Basic Statistique Les 10 pays exportant le plus de bière au monde en valeur 2022
  • Basic Statistique Les 10 pays produisant le plus de bière au monde 2022
  • Premium Statistique Production mondiale de bière 1998-2022

Renouveau des brasseries françaises

6
  • Premium Statistique Nombre de brasseries actives en France 2011-2022
  • Premium Statistique Nombre de micro-brasseries en France 2011-2022
  • Basic Statistique Nombre de brasseries actives par pays en Europe 2022
  • Premium Statistique Nombre d'emplois directs dans le secteur de la bière en France 2011-2022
  • Premium Statistique Part de marché de la bière par type de brasserie 2022
  • Premium Statistique Classement mondial des dix plus grands producteurs de bière 2022, par volume

La vente et la distribution de bière en France

9
  • Premium Prévisions Chiffre d'affaires du marché mondial de la bière par pays 2023
  • Premium Statistique Marques de bières les plus vendues dans les supermarchés en France 2022
  • Premium Statistique Part du commerce de détail de la vente de bière en France 2015-2022
  • Premium Statistique Part de marché des principales entreprises vendant de la bière en France 2022
  • Premium Statistique Part de l'hôtellerie-restauration dans les ventes de bières en France 2015-2022
  • Premium Statistique Indice des prix à la consommation des bières en France 2020-2024
  • Premium Statistique Valeur des ventes d'alcool par catégorie en France 2022-2023
  • Premium Statistique Achat d'alcool selon le type de boisson en France 2019-2022
  • Premium Statistique Ventes de boissons alcoolisées biologiques par type en France 2013-2022

L'essor des bières sans alcool en France

6
  • Premium Statistique Chiffre d'affaires du marché de la bière en France par type 2023
  • Premium Statistique Revenus du marché mondial de la bière sans alcool 2014-2027
  • Premium Statistique Principales bières "sans alcool" ou "à faible teneur en alcool" en France 2022
  • Premium Prévisions Volume du marché de la bière en France 2018-2028, par segment
  • Premium Statistique Motifs de consommation des boissons sans alcool ou à teneur réduite en France 2023
  • Premium Statistique Indice des prix à la consommation des boissons non alcoolisées en France 2018-2024

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