Les Français et l'alcool

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Dossier Statista sur les Français et l'alcool

Ce dossier offre une vue d'ensemble de la consommation d'alcool des Français. Après un premier chapitre sur les habitudes de consommation, une attention particulière est portée au rapport au vin des Français. Des données sur le vin effervescent et la bière en France complètent le tableau avant de refermer ce dossier sur la consommation d'alcool à risque.

Table des matières

  • 1. Habitudes de consommation d'alcool

    • Fréquence de l'apéritif par semaine chez les Français selon la CSP 2015

    • Fréquence de l'apéritif au cours de l'année chez les Français 2015

    • Fréquence de l'apéritif par semaine en été chez les Français 2015

    • Consommation de boissons spiritueuses en France 2017

  • 2. Le vin et les Français

    • Consommation annuelle de vin en France 1999-2018

    • Consommation annuelle de vin per personne en France 1999-2017

    • Taux de variation de la production de vins en valeur en France 2014-2018

    • Variétés de vins effervescents les plus souvent consommées en France 2014-2017

    • Supports d'achat en ligne préférés pour le vin en France 2017

    • Canaux d'information sur le vin privilégiés par les Français 2017

  • 3. Zoom sur le vin effervescent

    • Variétés de vins effervescents les plus souvent consommées en France 2014-2017

    • Exportations françaises de champagne en volume 2010-2018

    • Volume des ventes de champagne en grande distribution en France 2010-2015

    • Marques de vin effervescent les plus consommées en France 2014-2016

    • Variétés de vins effervescents et aromatisés les plus consommées en France 2014-2017

    • Exportations françaises de vins AOP effervescents en volume 2010-2018

  • 4. La consommation de bière

    • Indice des prix à la consommation des bières en France 2018-2019

    • Prix de la bière à la plage en France 2018

    • Fréquence de consommation de bières artisanales en France 2017

    • Fréquence de consommation de bières artisanales selon le sexe en France 2017

    • Fréquence de consommation de bières artisanales selon l'âge en France 2017

    • Alimentation : consommation de bières artisanales selon l'éducation en France 2017

    • Alimentation : consommation de bières artisanales selon la région en France 2017

    • Alimentation : consommation de bières artisanales selon le revenu en France 2017

  • 5. Les risques de l'alcool

    • Personnes jugeant l'alcool au volant comme le plus risqué France 2017, par région

    • Conducteurs qui prennent la route sans sentir effets d'alcool France 2017, par région

    • Conducteurs prenant la route en sentant l'effet de l'alcool France 2017, par région

    • Verres d'alcool bus avant de s'interdire de conduire France 2017, par région

    • Effets expérimentés par les étudiants français de l’alcool 2018

    • Motivations de la prise d’alcool selon les étudiants français 2018

    • Comportement des étudiants français vis-à-vis de l'alcool lors d'une soirée 2017

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