Consommation de vin en France

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Statista dossier sur la consommation de vin en France

Ce dossier présente un tableau général de la consommation de vin en France. Il contient des chiffres clés sur le comportement d’achat des consommateurs – la quantité achetée, le prix de l’achat et les dépenses de consommation -, la consommation par type de magasin et les préférences des consommateurs. De plus, la publication comprend une vue d’ensemble sur la consommation de vin en France.

Table des matières

  • 1. Données générales sur la production et consommation de vin

    • Production de vins en valeur en France 2014-2018

    • Taux de variation de la production de vins en valeur en France 2014-2018

    • Consommation annuelle de vin en France 1999-2018

    • Consommation annuelle de vin per personne en France 1999-2017

    • Fréquence de consommation de vin des hommes français 1980-2015

    • Fréquence de consommation de vin des femmes françaises 1980-2015

  • 2. Comportement d'achat

    • Volume de vin acheté par ménage acheteur français 2010-2017

    • Volume de vin AOP acheté par les ménages acheteurs français 2010-2016

    • Volume de vin IGP acheté par les ménages acheteurs français 2010-2016

    • Volume de vin SIG acheté par les ménages acheteurs français 2010-2016

    • Volume de vin SIG issu de l'UE acheté par les ménages acheteurs français 2010-2016

    • Prix moyen pour un litre de vin en France 2010-2016

    • Prix moyen pour un litre de vin AOP en France 2010-2016

    • Prix moyen pour un litre de vin IGP en France 2010-2016

    • Prix moyen du litre de vins de France SIG en France 2010-2016

    • Prix moyen du litre de vin SIG de l'UE en France 2010-2016

    • Prix normalement payé par les consommateurs français pour du vin 2015-2016

    • Prix payé par les consommateurs français pour du bon vin 2014-2016

    • Vin : dépenses annuelles par ménage acheteur en France 2010-2016

    • Vin AOP : dépenses annuelles par ménage acheteur en France 2010-2016

    • Vin IGP : dépenses annuelles par ménage acheteur en France 2010-2016

    • Vins de France SIG : dépenses annuelles par ménage acheteur en France 2010-2016

    • Vin SIG de l'UE: dépenses annuelles par ménage acheteur en France 2010-2016

  • 3. Consommation selon le type de magasin

    • Vin acheté par ménage en supérette et alimentation générale en France 2010-2016

    • Vin AOP acheté en supérette et alimentation générale par ménage en France 2010-2016

    • Prix moyen du litre de vin en supérette et circuit d'alimentation en France 2010-2016

    • Vin en supérettes et circuits d'alimentation : dépenses par ménage en France 2016

    • Volume de vin acheté en hyper/supermarchés par ménage acheteur en France 2010-2016

    • Vin AOP : volume acheté en hyper/supermarchés par ménage en France 2010-2016

    • Prix moyen du litre de vin dans les hypermarchés et supermarchés en France 2010-2016

    • Vin en hyper/supermarchés : dépenses par ménage en France 2010-2016

    • Quantité de vin achetée en magasins spécialisés par ménage acheteur en France 2016

    • Volume de vin AOP acheté en magasins spécialisés par ménage en France 2010-2016

    • Coût moyen du litre de vin dans les magasins spécialisés en France 2010-2016

    • Vin en magasins spécialisés : dépenses par ménage acheteur en France 2010-2016

    • Quantité de vin acheté en hard-discount par ménage acheteur en France 2010-2016

    • Volume de vin AOP acheté en hard-discount par ménage acheteur en France 2010-2016

    • Prix moyen du litre de vin dans les magasins de hard-discount en France 2010-2016

    • Dépenses pour le vin vendu en magasin hard-discount en France 2010-2016

    • Volume de vin achetée en vente directe par ménage acheteur en France 2010-2016

    • Volume de vin AOP acheté en vente directe par ménage acheteur en France 2010-2016

    • Prix moyen du litre de vin en vente directe en France 2010-2016

    • Vin en vente directe : dépenses par ménage acheteur en France 2010-2016

  • 4. Préférences de consommation

    • Types de vin les plus consommés en France 2014-2016

    • Variétés de vin les plus consommées en France 2014-2016

    • Consommation de vin selon l'origine en France 2014-2016

    • Consommation de vin AOC selon la région en France 2014-2016

    • Variétés de vins effervescents et aromatisés les plus consommées en France 2014-2017

    • Variétés de vins effervescents les plus souvent consommées en France 2014-2017

    • Consommation de vins effervescents en France 2003-2013

    • Marques de vin effervescent les plus consommées en France 2014-2016

    • Marques de vin de Porto les plus consommées en France 2014-2016

    • Vins favoris des Français 2015

    • Les vins préférés des Français selon le sexe 2015

    • Les vins préférés des Français par âge 2015

    • Les vins préférés des Français par région 2015

    • Vins préférés des Français par catégorie socioprofessionnelle 2015

    • Types préférés de vin des Français selon leur région 2015

    • Préférence entre le vin rouge et le vin blanc en France 2015

    • Préférence pour le vin ou la bière selon la zone géographique en France 2015

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