La production et consommation de chocolat dans le monde, en Europe et en France

Dossier Statista sur la production et consommation de chocolat au niveau mondial, en Europe et en France

La production et consommation de chocolat dans le monde, en Europe et en France

Ce dossier présente des données sur la production et consommation de chocolat et autres produits à base de chocolat au niveau mondial, en Europe et en France. La première partie du dossier se concentre sur la production des matières premières nécessaires pour la fabrication du chocolat : le cacao, le sucre et le lait. Par la suite, la production en volume et en valeur de chocolat ainsi que la consommation seront évoquées.

Table des matières

La production des matières premières : cacao, sucre et lait

5
  • Basic Statistique Production mondiale de fèves de cacao par pays 2016-2023
  • Premium Statistique Production de sucre dans le monde 2009-2024
  • Premium Statistique Volume de production de canne à sucre par pays dans le monde 2022
  • Premium Statistique Production laitière mondiale 2013-2023
  • Premium Statistique Principaux pays producteurs mondiaux de lait de vache 2022

La production de chocolat et produits chocolatés

5
  • Premium Statistique Production de chocolat en volume de l'Union européenne 2011-2016
  • Premium Statistique Volume de production de chocolat dans différents pays de l'UE 2016
  • Premium Statistique Production en valeur de produits chocolatés par pays dans l'UE 2015
  • Premium Statistique Production de chocolat en volume en France 2011-2016
  • Premium Statistique Production en valeur de produits chocolatés par type en France 2015

La consommation de chocolat et produits chocolatés

5
  • Premium Statistique Consommation par habitant de chocolat dans une sélection de pays dans le monde 2022
  • Premium Statistique Consommation de chocolat en volume dans l'UE 2011-2016
  • Premium Statistique Consommation par personne de chocolat en volume en France 2014-2022
  • Premium Statistique Part de marché de différentes marques de chocolat en Europe 2017
  • Premium Statistique Contexte préféré de consommation de chocolat en France 2016

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