Consommation locale en France

Rapport statistique sur la consommation locale en France

Consommation locale en France

Ce rapport statistique présente un aperçu détaillé de la consommation de produits locaux en France. Il contient des données statistiques sur la consommation alimentaire des Français, ainsi que sur les ventes de produits alimentaires locaux et sur les ventes en circuits courts, dont les ventes directes. Ensuite, ce rapport s'intéresse aux obstacles à la consommation locale, en particulier au prix plus élevé des produits, puis il offre des données sur l'articulation du local avec la consommation de produits biologiques ou d'autres labels. Enfin, un dernier chapitre est dédié au "Made in France", une tendance qui dépasse l'alimentaire et s'inscrit dans de nombreux secteurs, notamment l'habillement et la cosmétique.

Table des matières

La consommation alimentaire des Français

11
  • Premium Statistique Critères de choix lors des courses alimentaires en France 2020
  • Premium Prévisions Principaux critères d'achats alimentaires des Français en 2023
  • Basic Prévisions Régimes alimentaires suivis par les Français en 2022
  • Premium Statistique Priorités des Français pour une consommation alimentaire responsable 2022
  • Premium Statistique Changements liés à la consommation alimentaire en France 2021
  • Premium Statistique Provenance des produits consommés par les Français 2019
  • Premium Statistique Achat de produits alimentaires locaux par les Français 2008-2020
  • Premium Statistique Alimentation : part des Français achetant des produits locaux en 2021, selon l'âge
  • Premium Statistique Part des Français estimant avoir une consommation alimentaire responsable 2023
  • Premium Statistique Industrie alimentaire : types de produits souhaités par les Français 2021
  • Premium Statistique Produit local : définition selon les consommateurs en France 2021

Ventes de produits alimentaires locaux et ventes en circuits courts

5
  • Premium Prévisions Chiffre d'affaires du marché alimentaire par catégorie en France 2014-2027
  • Premium Statistique Poids des marques locales dans les ventes en France par rayon 2021
  • Premium Statistique Part de marques locales dans le chiffre d'affaires des magasins en France 2022
  • Premium Statistique Ventes en circuit court par type de produit d'alimentation en France 2020
  • Basic Statistique Part de viande d'origine France vendue aux restaurants en France 2022

Les ventes directes encore minoritaires

6
  • Premium Statistique Lieux privilégiés des Français pour faire leurs courses alimentaires 2023
  • Premium Statistique Répartition des ventes de pommes de terre en France, par lieu de vente 2021
  • Premium Statistique Répartition des ventes de légumes en France, par lieu de vente 2021
  • Premium Statistique Répartition des achats de fruits en France, par lieu de vente 2021
  • Premium Statistique Lieux d'achat du vin en France 2022
  • Premium Statistique Part des ventes de fromage par circuit de distribution en France 2021

Un prix plus élevé

5
  • Premium Statistique Raisons principales des Français de ne pas acheter de produits made in France 2023
  • Premium Statistique Made in France et produits locaux : part des Français prêts à payer plus cher 2021
  • Premium Statistique Part des Français prêts à payer plus cher pour de meilleurs repas à la cantine 2021
  • Premium Statistique Raisons incitant les Français à consommer de la viande de meilleure qualité 2023
  • Premium Statistique Évolution du prix moyen du fromage par lieu de vente en France 2013-2020

L’articulation du local avec les labels biologiques et régionaux

5
  • Premium Statistique Connaissance des labels alimentaires par les Français en 2021
  • Premium Statistique Provenance des aliments bio consommés en France 2020, par type de produit
  • Premium Statistique Critères des Français pour l'achat de produits biologiques 2021
  • Basic Statistique Revenus des produits biologiques par circuit de distribution en France 2010-2021
  • Basic Statistique Classement des produits AOP/AOC selon le département en France 2023

Le Made in France dans tous les secteurs

9
  • Premium Statistique Raisons principales des Français d'acheter des produits made in France 2023
  • Premium Statistique Part des Français achetant des produits made in France par secteur 2023
  • Premium Statistique Opinion des Français sur les secteurs à relocaliser en France 2023
  • Premium Statistique Part de "made in France" par branche 1965-2019
  • Premium Statistique Actions des marques attendues par les Français en 2020
  • Premium Statistique Préférence d'achat de produits importés ou locaux selon les pays 2022
  • Premium Statistique Importance de la production locale des produits textiles par pays 2020
  • Premium Statistique Consommateurs qui achètent local pour renforcer l'économie 2020, par pays
  • Premium Statistique Consommateurs achetant local pour réduire leur impact environnemental 2020, par pays

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