Consommation locale en France

Ce rapport statistique présente un aperçu détaillé de la consommation de produits locaux en France. Il contient des données statistiques sur la consommation alimentaire des Français, ainsi que sur les ventes de produits alimentaires locaux et sur les ventes en circuits courts, dont les ventes directes. Ensuite, ce rapport s'intéresse aux obstacles à la consommation locale, en particulier au prix plus élevé des produits, puis il offre des données sur l'articulation du local avec la consommation de produits biologiques ou d'autres labels. Enfin, un dernier chapitre est dédié au "Made in France", une tendance qui dépasse l'alimentaire et s'inscrit dans de nombreux secteurs, notamment l'habillement et la cosmétique.