Le marché des confiseries en France

Ce rapport statistique propose un état des lieux du marché des confiseries en France. Après des données offrant un aperçu de ce marché ainsi que des importations et exportations de conferies, ce rapport fournit des statistiques sur les ventes et les circuits de distribution dans ce secteur, puis s'intéresse aux entreprises leaders du marché de la confiserie. Les deux derniers chapitres sont consacrés aux habitudes de consommation et aux marques préférées par les Français, y compris concernant le secteur du chocolat.