Consommation de fruits en France

Dossier Statista sur la consommation de fruits en France

Consommation de fruits en France

Ce dossier met à disposition des données sur le marché du fruit en France. Des chiffres clefs sur les volumes annuels de ventes d'une sélection de fruits en France ouvrent cette étude. Deux chapitres sont consacrés à l'évaluation et la place des fruits dans le régime alimentaire des Français. Enfin, des données sur la consommation apparente de fruits et de fruits biologiques complètent cette vision d'ensemble.

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Table des matières

La vente des fruits

6
  • Basic Statistique Ventes de fruits en volume en France 2008-2018
  • Basic Statistique Volume des ventes de fraises en France 2008-2018
  • Basic Statistique Ventes de pommes en volume en France 2008-2018
  • Basic Statistique Volume annuel des ventes de bananes en France 2008-2018
  • Premium Statistique Fruits : progression du chiffre d'affaires en France 2016-2018
  • Premium Statistique Production de fruits, légumes et pommes de terre en valeur en France 2014-2019

La production des fruits

10
  • Basic Statistique Ventes de fruits en volume en France 2008-2018
  • Premium Statistique Production de pêches en France 2015-2018
  • Premium Statistique Production d'abricots en France 2015-2018
  • Premium Statistique Production de bananes en France 2015-2018
  • Premium Statistique Production de melons en France 2015-2018
  • Premium Statistique Production de pommes en France 2000-2021
  • Premium Statistique Production de poires en France 2015-2018
  • Premium Statistique Production de pommes Reinette grise du Canada en volume en France 2010-2018
  • Premium Statistique Volume de production de framboises en France 2013 - 2017
  • Premium Statistique Volume de production de myrtilles en France 2013-2017

La consommation des fruits

6
  • Premium Statistique Variétés de pommes les plus populaires en France 2005-2018
  • Basic Statistique Indice des prix à la consommation des fruits en France 2018-2023
  • Premium Statistique Répartition des achats de fruits en France, par lieu de vente 2021
  • Premium Statistique Achats de fruits en valeur selon le circuit de distribution en France 2016
  • Premium Statistique Production de fruits en volume par type en France 2016
  • Premium Statistique Fruits et légumes : part de marché par circuit en France 2021

Les fruits biologiques

10
  • Basic Statistique Jus de fruits : part de marché du biologique en France 2010-2017
  • Premium Statistique Part des restaurants ayant intégré des produits frais biologiques en France 2019
  • Premium Statistique Surfaces certifiées bio de production de fruits à coque par région en France 2016
  • Premium Statistique Surfaces certifiées bio de production de fruits de transformation en France 2016
  • Premium Statistique Surfaces certifiées bio dédiées à la production de fruits frais en France 2016
  • Premium Statistique Surfaces certifiées bio dédiées à la production de fruits en France 2016
  • Premium Statistique Nombre d'exploitations biologiques de fruits en France 2016, par région
  • Premium Statistique Nombre d'exploitations biologiques de fruits frais par région en France 2016
  • Premium Statistique Nombre d'exploitations biologiques de fruits de transformation par région France 2016
  • Premium Statistique Nombre d'exploitations biologiques de fruits à coque par région en France 2016
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ÉTUDES SUPPLÉMENTAIRES

Rapports en lien avec ce sujet

  • Le champagne et les vins effervescents
  • Le marché des confiseries en France
  • Le fromage en France
  • Consommation de légumes en France
  • Consommation de viande en France
  • La pomme en France et dans le monde : de la production à la consommation
  • La consommation de produits aquatiques en France
  • Le foie gras
  • La consommation de bière et les brasseries en France
  • Le gaspillage alimentaire dans le monde
  • Nielsen What's in our food and on our mind
  • L'électroménager en France
  • Les GMS en France
  • Le secteur français de l'horlogerie
  • Le secteur français de la bijouterie-joaillerie-orfèvrerie
  • Groupe SEB
  • Les produits pour animaux de compagnie
  • La production et consommation de chocolat dans le monde, en Europe et en France
  • Les plats industriels et surgelés en France
  • Snack Attack : What consumers are reaching for around the world

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