Les Français et les restaurants

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Dossier Statista sur les Français et les restaurants

Table des matières

  • 1. Le marché de la restauration
    • CAHD : chiffre d'affaires par type de restauration en France 2017

    • Chiffre d'affaires des chaînes de la restauration commerciale France 2006-2017

    • Restauration commerciale : chiffre d'affaires des enseignes émergentes en France 2017

    • Montant de l'investissement touristique dans les restaurants en France 2014-2018

    • Nombre de restaurants et de cafés en France 2014-2016

    • Nombre de couverts en salle et en terrasse dans les restaurants français 2015

    • Nombre d'employés dans la restauration et les bars par région en France 2017

    • Restaurants ouverts le midi et le soir en semaine en France 2015

    • Restaurants nouvellement étoilés par le guide Michelin par région en France 2019

    • Restauration : nombre de réclamations par type France 2014

  • 2. Les habitudes de fréquentation
    • Fréquence de visites au restaurant à proximité du domicile ou du travail France 2018

    • Estimation du budget pour les sorties au restaurant des Français 2016-2017

    • Part des Français qui limitent leurs sorties au restaurant en 2016

    • Type de cuisines consommées par les Français au moins une fois par mois 2016

    • Variation de la fréquentation des restaurants en France 2015, par type

    • Dépense moyenne pour un déjeuner par type de restauration en France 2013-2014

    • Prix du Ticket Moyen Repas en restauration à table France 2008-2015

    • Fréquentation des restaurants durant un séjour en camping-car en France été 2017

  • 3. Au restaurant
    • Définition d'un bon restaurant pour les Français 2016

    • Compagnon idéal d'un dîner au restaurant selon les Français 2012

    • Part des Français commandant un apéritif, café ou un digestif au restaurant 2016

    • Envie des Français d'essayer la cuisine locale et la cuisine du monde 2016, par âge

    • Définition d'un mauvais restaurant pour les Français 2016

    • Situations désagréable jugées les plus agaçantes au restaurant par les Français 2014

    • Situations désagréables rencontrées au restaurant par les Français 2014

    • Propension des Français à demander un doggy bag au restaurant 2015-2016

    • Site de dating : préférer une rencontre dans un bar pour l'atmosphère en Europe 2016

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