L'industrie de la restauration rapide en France

Ce rapport statistique revient sur les principaux indicateurs concernant la restauration rapide en France. Le premier chapitre traite de l'événtail de l'offre de fast-foods en France, notamment le nombre d'établissements des principales chaînes. Le second chapitre revient sur le chiffre d'affaires du secteur et des principales entreprises du secteur. La troisième partie présente les habitudes de consommation des Français liées à la restauration rapide. Et le dernier chapitre résume les données sur l'emploi dans ce secteur.