Catégories de produits biologiques consommés en France en 2018*
Types de produits biologiques consommés en France 2018
Cette statistique représente les catégories de produits biologiques consommés par les acheteurs d'aliments biologiques en France métropolitaine en 2018. Les réponses du sondage suggèrent que la catégorie de produits biologiques la plus consommée en 2018 était celle des fruits et légumes, avec près de 80 % des voix.
Catégories de produits biologiques consommés en France en 2018*
Part des personnes interrogées
Fruits et légumes78%
Produits laitiers71%
Œufs65%
Huile/épicerie50%
Boissons48%
Viande42%
Pain33%
Café, thé, infusions27%
Biscuits/produits pour petit déjeuner24%
Produits à base de soja20%
Poisson, coquillages et crustacés13%
Compléments alimentaires9%
Plats préparés, cuisinés7%
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Sources

Date de publication

Février 2019

Région

France

Période d’enquête

23 novembre - 7 décembre 2018

Nombre de personnes interrogées

1.417 personnes interrogées

Tranche d’âge

18 ans et plus

Caractéristiques particulières

consommateurs de produits biologiques au moins une fois par mois en France

Type d’entretien

Questionnaire auto-administré en ligne (CAWI)

Notes complémentaires

* La question était formulée par la source comme suit : « Quels sont les produits biologiques que vous consommez ? »

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Types de produits biologiques consommés en France 2018
Cette statistique représente les catégories de produits biologiques consommés par les acheteurs d'aliments biologiques en France métropolitaine en 2018. Les réponses du sondage suggèrent que la catégorie de produits biologiques la plus consommée en 2018 était celle des fruits et légumes, avec près de 80 % des voix.
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