Consommation de produits biologiques en France

Cette statistique représente les catégories de produits biologiques consommés par les acheteurs d'aliments biologiques en France métropolitaine en 2020. Les réponses du sondage suggèrent que la catégorie de produits biologiques la plus consommée en 2020 était celle des fruits et légumes, suivie des produits laitiers et des oeufs.

Quels sont les produits biologiques que vous consommez ?

Caractéristique	Part des personnes interrogées
Fruits et légumes	81%
Produits laitiers	69%
Œufs	69%
Huile/épicerie (pâtes, riz, céréales)	53%
Boissons (jus de fruits, vin...)	47%
Viande	42%
Pain	32%
Café, thé, infusions	30%
Biscuits/produits pour petit déjeuner	28%
Produits à base de soja	18%
Poisson, coquillages et crustacés	13%
Compléments alimentaires	9%
Plats préparés, cuisinés	6%

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Date de publication

Mars 2021

Plus d'infos

Région

France

Période d’enquête

13 novembre - 1 décembre 2020

Nombre de personnes interrogées

1.526 personnes interrogées

Tranche d’âge

18 ans et plus

Caractéristiques particulières

consommateurs de produits biologiques au moins une fois par mois en France

Type d’entretien

Questionnaire auto-administré en ligne (CAWI)

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