Le chiffre d'affaires des produits biologiques en France de 2010 à 2017, selon le circuit de distribution
(en millions d'euros)
Revenus des produits biologiques par circuit de distribution en France 2010-2017
Cette statistique représente l'évolution du chiffre d'affaires de la vente de produits biologiques en France de 2010 à 2017, selon le circuit de distribution, en millions d'euros. D'une façon générale, l'agriculture biologique est définie comme un mode de production qui trouve son originalité dans le recours à des pratiques culturales et d'élevage soucieuses du respect des équilibres naturels. En 2017, le chiffre d'affaires pour les produits biologiques vendus en grandes surfaces alimentaires s'élevait à plus de 3,6 milliards d'euros.
Le chiffre d'affaires des produits biologiques en France de 2010 à 2017, selon le circuit de distribution
(en millions d'euros)
Grandes surfaces alimentaires (GSA)Artisans-commerçantsVente directeRestauration collective*Distribution spécialisée bio
20173.6523901.0062462.874
20163.0203298742292.515
20152.4692747722192.019
20142.2242386431911.725
2013 2.0352205771721.551
2012 1.9101934921691.425
2011 1.8441704231581.327
2010 1.6171593891301.222
2007 7811153151858
2005 619712851589
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Sources

Date de publication

Novembre 2018

Région

France

Période d’enquête

2010 - 2017

Notes complémentaires

* évaluée par enquête auprès des fournisseurs et des acheteurs depuis 2014 - (achats HT).

Les chiffres avant 2015 figurent dans les rapports publiés précédemment par la source.

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Revenus des produits biologiques par circuit de distribution en France 2010-2017
Cette statistique représente l'évolution du chiffre d'affaires de la vente de produits biologiques en France de 2010 à 2017, selon le circuit de distribution, en millions d'euros. D'une façon générale, l'agriculture biologique est définie comme un mode de production qui trouve son originalité dans le recours à des pratiques culturales et d'élevage soucieuses du respect des équilibres naturels. En 2017, le chiffre d'affaires pour les produits biologiques vendus en grandes surfaces alimentaires s'élevait à plus de 3,6 milliards d'euros.
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