Cette statistique représente les ventes mondiales d'aliments biologiques entre 1999 et 2017, en milliards de dollars américains. Selon le rapport, les ventes nettes mondiales d'aliments biologiques atteignaient à peu près 70,8 milliards de dollars américains en 2012, alors que ce chiffre s'élevait à 62,9 milliards de dollars l'année précédente.
Ventes alimentaires biologiques mondiales entre 1999 et 2017 (en milliards de dollars des États-Unis)
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FiBL, und IFOAM. "Ventes alimentaires biologiques mondiales entre 1999 et 2017 (en milliards de dollars des États-Unis)." Tableau. février 13, 2019. Statista. Accessed février 27, 2021. https://fr.statista.com/statistiques/571092/ventes-mondiales-d-aliments-biologiques/
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FiBL & IFOAM, Ventes alimentaires biologiques mondiales entre 1999 et 2017 (en milliards de dollars des États-Unis) Statista, https://fr.statista.com/statistiques/571092/ventes-mondiales-d-aliments-biologiques/ (last visited février 27, 2021)