Part de restaurants collectifs proposant des produits biologiques en France 2016-2018

Part des restaurants collectifs achetant des produits biologiques en France entre 2016 et 2018, selon la famille de produit biologique

par E. Moyou, dernière mise à jour le 8 oct. 2019
Part de restaurants collectifs proposant des produits biologiques en France 2016-2018 Cette statistique représente la part des restaurants collectifs acheteurs de produits biologiques en France entre 2016 et 2018, par type de produits. Les résultats montrent qu'en 2018, 4 % des restaurants collectifs français ont acheté du pain biologique surgelé.
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Christof Baron

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