
Part de la surface de culture de vin biologique dans le monde selon le pays 2019
consommation croissante de produits biologiques en France et plus largement en Europe.
L'Espagne, la France et l'Italie sont les trois pays mondiaux qui concentrent la majorité de la surface viticole biologique en 2019 puisqu'à eux trois, ils représentent les trois quarts de la surface mondiale totale. Les Etats-Unis, la Chine et la Turquie détiennent quant à eux seulement 10% de la surface viticole biologique mondiale. On peut expliquer cela par l'importance du vin dans les cultures espagnole, italienne et française, ainsi que par une