Consommation de volailles et lapin en volume France 2014

Ce graphique représente la structure des achats de volailles et lapin frais des ménages français en 2014, selon le type de produits, en volume. Les achats de viande de poulet représentaient près de 45 % du volume d'achat global de volailles et lapin frais.

Achats de volailles et lapin frais en volume en France en 2014, selon le type de viande

Caractéristique	Part des achats de volailles et lapin frais en volume
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Sources

Date de publication

Août 2015

Plus d'infos

Région

France

Période d’enquête

2014

Nombre de personnes interrogées

20.000* personnes interrogées

Type d’entretien

Panel en ligne

Notes complémentaires

* Ménages français dont la totalité déclarait les achats de produits avec code barre et dont 12.000 ménages déclaraient également les achats de produits sans code barre

Pour plus de détails méthodologiques, veuillez consulter la page 5 du document source.

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