Scandale de la viande de cheval : effet sur les habitudes alimentaires en France 2013

Depuis le scandale alimentaire de la viande de cheval, avez-vous changé certaines de vos habitudes de consommation ?*

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Sources

Date de publication

Mars 2013

Région

France

Période d’enquête

28 février - 1er mars 2013

Nombre de personnes interrogées

1.013 personnes interrogées

Tranche d’âge

18 ans et plus

Type d’entretien

Sondage en ligne

Notes complémentaires

* La question était formulée par la source comme suit :
Depuis cette affaire avez-vous changé certaines de vos habitudes de consommation ?
- Vous ne consommez plus de plats cuisinés à base de viande de bœuf
- Vous ne consommez plus de plats cuisinés à base de viande
- Vous ne consommez plus de viande du tout »

Les points de pourcentage manquants jusqu'à cent correspondent aux réponses « ne se prononce pas ».

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