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Répartition de la consommation de pommes de terre en RHD par segment en France 2016
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Répartition de la consommation de pommes de terre en RHD par segment en France 2016
Distribution en volume de la consommation de pommes de terre fraîches et transformées par la restauration hors domicile (RHD) en France en 2016, par segment
Cette statistique montre la distribution en volume de la consommation de pommes de terre fraîches et transformées en restauration hors domicile en France en 2016, par segment. Les chaînes de restauration représentaient plus d'un tiers de la consommation de pommes de terre en volume en RHD.
Distribution en volume de la consommation de pommes de terre fraîches et transformées par la restauration hors domicile (RHD) en France en 2016, par segment
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Cette statistique montre la distribution en volume de la consommation de pommes de terre fraîches et transformées en restauration hors domicile en France en 2016, par segment. Les chaînes de restauration représentaient plus d'un tiers de la consommation de pommes de terre en volume en RHD.
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- Date de publication
- Avril 2018
- Région
- France
- Période d’enquête
- 2016
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- Rendement en pommes de terre de conservation des surfaces récoltées en France de 2010 à 2016 (en tonnes par hectare)Rendement des surfaces en pommes de terre de conservation en France 2010-2016
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- La pomme de terre et le commerce extérieur
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- Importations de pommes de terre en volume en France entre 2012 et 2016, par type (en tonnes) Volume de pommes de terre importées par la France par type 2012-2016
- Valeur des importations de pommes de terre en France de 2012 à 2016, par type (en millions d'euros)Importations en valeur de pommes de terre par type en France 2012-2016
- Connaissance de l'univers de la pomme de terre
Les statistiques les plus importantes
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- Prix moyen au kilogramme des pommes de terre vendues en hard discount en France en 2017, par variété (en euros)Prix moyen d'un kilogramme de pommes de terre en hard discount en France 2017
- Prix moyen au kilogramme des pommes de terre vendues en magasins bio spécialisés en France en 2017, par variété (en euros)Prix d'un kilogramme de pommes de terre en magasins bio spécialisés en France 2017
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- Prix moyen au kilogramme des produits issus de la pomme de terre transformée en France pendant la période 2015/2016, par type de produits (en euros)Prix moyen des pommes de terre transformées selon le produit en France 2015-2016
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