Répartition de la consommation de pommes de terre en RHD par segment en France 2016

Cette statistique montre la distribution en volume de la consommation de pommes de terre fraîches et transformées en restauration hors domicile en France en 2016, par segment. Les chaînes de restauration représentaient plus d'un tiers de la consommation de pommes de terre en volume en RHD.

Distribution en volume de la consommation de pommes de terre fraîches et transformées par la restauration hors domicile (RHD) en France en 2016, par segment

Part de la consommation RHD en volume
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Sources

Date de publication

Avril 2018

Région

France

Période d’enquête

2016

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