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Cette statistique montre la distribution en volume de la consommation de pommes de terre fraîches et transformées en restauration hors domicile en France en 2016, par segment. Les chaînes de restauration représentaient plus d'un tiers de la consommation de pommes de terre en volume en RHD.
Distribution en volume de la consommation de pommes de terre fraîches et transformées par la restauration hors domicile (RHD) en France en 2016, par segment
Caractéristique
Part de la consommation RHD en volume
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CNIPT, Distribution en volume de la consommation de pommes de terre fraîches et transformées par la restauration hors domicile (RHD) en France en 2016, par segment Statista, https://fr.statista.com/statistiques/912299/repartition-consommation-pommes-de-terre-en-volume-rhd-par-segment-france/ (last visited janvier 29, 2022)
