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Répartition des restaurants avec service à table (RAT) en France en 2014, selon la région

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Répartition des restaurants avec service à table par région en France 2014 Cette statistique présente la répartition des restaurants avec service à table (RAT) en France en 2014, selon la région. Cette année-là, près de 20 % des restaurants avec service à table étaient dans la région sud-est.
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Cette statistique présente la répartition des restaurants avec service à table (RAT) en France en 2014, selon la région. Cette année-là, près de 20 % des restaurants avec service à table étaient dans la région sud-est.
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Date de publication
Avril 2015
Région
France
Période d’enquête
2014
Nombre de personnes interrogées
3.564 personnes interrogées
Caractéristiques particulières
professionels des restaurants, hôtels avec restaurant, cafés avec restaurant et brasseries
Type d’entretien
Questionnaire auto-administré en ligne (CAWI)
Notes complémentaires
La restauration à table inclut les restaurants, hôtels avec restaurant, cafés avec restaurant et brasseries
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Marlene Greenfield

Marlene Greenfield
Vice-présidente, Hearst Magazines

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