Fréquentation des restaurants le midi et le soir 2022

60 % des restaurateurs interrogés estimaient en 2022 que la fréquentation de leur restaurant avait été la plus forte le midi, seul un quart estimait la fréquentation plus importante le soir en moyenne.

Sur les 12 mois écoulés, à quel moment de la journée la fréquentation de votre restaurant a-t-elle été la plus forte ?

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Date de publication

Novembre 2022

Plus d'infos

Région

France

Période d’enquête

18 octobre - 4 novembre 2022

Nombre de personnes interrogées

300 personnes interrogées

Caractéristiques particulières

directeurs, gérants, cogérants et propriétaires d'entreprises de 1 salarié et plus dans le secteur de la restauration

Type d’entretien

Sondage téléphonique

Formats de citation

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