Part des Français mangeant français ou des cuisines du monde selon la situation 2019

Publié par
Sheelah Delestre,
9 janv. 2023
La grande majorité des Français privilégient un plat français lorsqu'il s'agit de préparer un plat chez soi. En revanche, presque la moitié des Français préfère un plat d'une cuisine étrangère quand il s'agit d'aller manger au restaurant et plus de 60 % se font livrer des plats étrangers chez eux.

Le plus souvent, dans chacune des situations suivantes, privilégiez-vous plutôt un plat français, ou plutôt un plat issu d'une cuisine étrangère ?

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Sources

Date de publication

Septembre 2019

Région

France

Période d’enquête

23 - 24 septembre 2019

Nombre de personnes interrogées

1.034 personnes interrogées

Tranche d’âge

18 ans et plus

Type d’entretien

Sondage en ligne

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Statistiques à propos de: Les Français et les restaurants

Le marché de la restauration en France

5

Les types de restauration : restauration collective, commerciale, rapide et étoilée

8

Habitudes de fréquentation des restaurants par les Français

5

Produits consommés au restaurant

6

Le gaspillage alimentaire dans le secteur de la restauration

5

Le coût des repas au restaurant

6

Digitalisation dans la restauration et livraison à domicile

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