Les plats préparés en France - Faits et chiffres

« Je suis en retard, en retard, en retard ! » disait le lapin pressé du célèbre roman de Lewis Carrol 'Alice au pays des merveilles'. Et c’est comme cela que la plupart de nous vivons dans une société où le temps presse et où l’immédiat est le pain quotidien.

Cette société de la rapidité et de la simplicité a ainsi donné naissance à la culture du prêt-à-manger. Les Français conçoivent de moins en moins la longueur d’attente à la queue d'un supermarché, et encore moins, se casser la tête en se demandant ce qu’ils vont faire pour manger ou se mettre à cuisiner. L’arrivée du réfrigérateur et du micro-onde nous a rendu la vie plus facile et efficace. Lorsque l’estomac parle, il ne suffit que deux minutes pour manger comme des rois.

Mais que pensent les Français des produits surgelés ? De nos jours, on a une claire tendance à faire l’éloge des produits frais et biologiques. Le bio est à la mode et presque personne ne peut y échapper. D’une part, on constate que près de 60 % de Français consomment souvent des pâtes, du riz ou des légumes frais toutes les semaines alors que les produits surgelés n’atteignent que 32 %. De l’autre, c’est surtout chez les jeunes que la consommation de plats préparés flambe. Plus de 30 % de personnes ayant moins de 35 ans allouent une partie de leur budget à l’achat de pizzas, de quiches ou de tourtes surgelés. Aussi étonnant que cela puisse paraître l'argent que le Français consacrent à la viande: près de 40 % des dépenses des ménages français sont destinées à la consommation de plats cuisinés à base de produits carnés. Les pâtes, le poisson, les nuggets ou les galettes se trouvent également parmi les meilleurs plats préparés.

De tout cela, on tire la conclusion que les Français ne se montrent pas aussi réticents qu’ils veulent nous le faire croire. 42 % des consommateurs accordent une confiance relative aux produits transformés, tels que les pizzas, les quiches ou les salades. La commodité et la santé seront toujours en ligne de mire sans encore savoir qui en sortira vainqueur.

En savoir plus

Les plats industriels et surgelés en France - Statistiques importantes

Ces statistiques pourraient également vous intéresser

Toutes les données sur un sujet dans un même dossier

Les plats industriels et surgelés en France
  • Préparé par notre équipe éditoriale
  • Téléchargement sous format PPT/PDF
  • Accès immédiat
  • À partir de 250 €

Toutes les données sur un sujet dans un même dossier

Les plats industriels et surgelés en France
  • Préparé par notre équipe éditoriale
  • Téléchargement sous format PPT/PDF
  • Accès immédiat
  • À partir de 250 €

Statistiques recommandées

Plus de thèmes intéressants sur l'industrie « Plats préparés et surgelés »

Plus de thèmes intéressants sur l'industrie « Plats préparés et surgelés »

À propos de Statista

Découvrez comment Statista peut aider votre entreprise.

Vous avez d'autres questions ?
Nous serons ravis d'y répondre !

Vous avez d'autres questions ?
Nous serons ravis d'y répondre !

Contactez nous ! C’est facile, rapide, et nous serions ravis de vous aider !

Contactez nous ! C’est facile, rapide, et nous serions ravis de vous aider !

Comment nous contacter

Vous pouvez utiliser notre formulaire de contact ou consulter notre FAQ.
Vous pouvez également vous adresser directement à notre service clients.