Perception du scandale des plats préparés à la viande de cheval en France 2013

Ce diagramme indique l'opinion des Français sur le scandale alimentaire de la viande de cheval retrouvée dans les plats cuisinés en 2013. Plus de la moitié des personnes interrogées considéraient cette affaire comme grave car on avait menti aux les consommateurs sur la composition de certains produits.

Opinion des Français sur l'affaire de la viande de cheval retrouvée dans les plats cuisinés en France en 2013*

Part des répondants
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Sources

Date de publication

Mars 2013

Région

France

Période d’enquête

28 février - 1er mars 2013

Nombre de personnes interrogées

1.013 personnes interrogées

Tranche d’âge

18 ans et plus

Type d’entretien

Sondage en ligne

Notes complémentaires

* La question était formulée par la source comme suit :
« À propos de l'affaire de la viande de cheval retrouvée dans les plats cuisinés, diriez-vous plutôt que... ?
- C’est une affaire vraiment grave car on a menti aux consommateurs sur la composition de certains produits
- C’est une affaire pas si grave que ça car il n’y a pas de mise en danger de la santé des consommateurs »

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