Ce graphique représente la répartition des réponses des personnes disant respecter l'injonction de consommer des aliments pauvres en produits néfastes ou au contraire recommandés comme bons pour la santé, en Amérique latine, en 2016. On peut y voir que 10 % des personnes interrogées ont déclaré avoir un mode de consommation flexitarien, à égalité avec une alimentation sans gluten ou sans farine.
Part des personnes suivant un régime particulier en Amérique latine en 2016
Part des réponses
Pauvres en matière grasse
39%
Faible teneur en sucre
32%
Faible teneur en sel
24%
Pauvres en glucides
20%
Sans produits laitiers ou sans lactose
14%
Flexitarien*
10%
Sans farine ou sans gluten
10%
Végétarien
8%
Vegan
4%
Casher
2%
Halal
1%
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plus de 30.000 personnes interrogées issues de 63 pays
Caractéristiques particulières
Amérique latine ; le nombre de personnes interrogées ne correspond pas à l'échantillon total
Type d’entretien
Sondage en ligne
Notes complémentaires
La source n’indique pas le nombre de personnes interrogées par pays. La source ajoute l’information suivante : « Principalement végétarien, mais mange occasionnellement de la viande, des fruits de mer ou de la volaille. »
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Nielsen. (août 26, 2016). Part des personnes suivant un régime particulier en Amérique latine en 2016 [Graphique]. In Statista. Retrieved avril 10, 2020, from https://fr.statista.com/statistiques/651756/consommation-aliments-regimes-particuliers-amerique-latine/
Nielsen. "Part des personnes suivant un régime particulier en Amérique latine en 2016." Tableau. août 26, 2016. Statista. Accessed avril 10, 2020. https://fr.statista.com/statistiques/651756/consommation-aliments-regimes-particuliers-amerique-latine/
Nielsen. (2016). Part des personnes suivant un régime particulier en Amérique latine en 2016. Statista. Statista Sàrl. Accessed: avril 10, 2020. https://fr.statista.com/statistiques/651756/consommation-aliments-regimes-particuliers-amerique-latine/
Nielsen. "Part Des Personnes Suivant Un Régime Particulier En Amérique Latine En 2016." Statista, Statista Sàrl, 26 août 2016, https://fr.statista.com/statistiques/651756/consommation-aliments-regimes-particuliers-amerique-latine/
Nielsen, Part des personnes suivant un régime particulier en Amérique latine en 2016 Statista, https://fr.statista.com/statistiques/651756/consommation-aliments-regimes-particuliers-amerique-latine/ (last visited avril 10, 2020)
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