Réponses sur l'importance de consommer des aliments équitables dans le monde 2014

Ce graphique représente la répartition des réponses sur l'importance accordée à l'aspect respectueux de l'environnement ou favorisant le développement durable des aliments consommés dans le cadre du grignotage, dans le monde en 2014. On peut y voir que le fait de consommer un produit issu de l'agriculture biologique, est moyennement important pour moins de 40 % des personnes interrogées.

Avis sur le degré d'importance de consommer des produits respectueux de l'environnement dans le monde en 2014

Très importanteMoyennement importanteLégèrement importante
Ingrédients référencés comme durables ou étiquetés "commerce équitable"35%34%19%
Biologiques34%35%20%
Herbes ou ingrédients locaux25%35%25%
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Source

Date de publication

Octobre 2014

Région

Monde

Période d’enquête

2014

Nombre de personnes interrogées

30.000*

Caractéristiques particulières

personnes qui considèrent l'aspect sain des aliments entre très et légèrement important ; le nombre de personnes interrogées ne correspond pas à l'échantillon total*

Type d’entretien

Sondage en ligne

Notes complémentaires

* Consommateurs de 60 pays.
La source ne donne aucune information concernant les options de réponses multiples.
La source ne précise pas davantage la date du sondage.
La source n’indique pas le nombre de personnes interrogées par pays.

La source indiquait : « Evaluation de l'importance de l'aspect sain (des aliments) comme forte, modérée ou légère. »

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