Quantité d'achats alimentaires et son évolution en France 2016

Cette statistique met en évidence l'avis des consommateurs, sur l’évolution de l’achat de certains types de produits alimentaires en France en 2016. Il en ressort que près de 30 % des personnes interrogées ont répondu acheter moins de produits de grandes marques, tandis que plus de 60 % ne consommaient pas et n’avaient jamais consommé de produits vegan.

Avis des consommateurs sur l'évolution de la quantité d'achat de certains produits alimentaires en France en 2016

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Sources

Date de publication

Novembre 2016

Région

France

Période d’enquête

28 octobre - 4 novembre 2016

Nombre de personnes interrogées

1.028 personnes interrogées

Caractéristiques particulières

personnes résidant dans les métropoles du Grand Paris, de Lyon, de Lille et d’Aix-Marseille-Provence

Type d’entretien

Questionnaire auto-administré en ligne (CAWI)

Notes complémentaires

La source ajoute l’information suivante : « Les résultats de ce sondage doivent être lus en tenant compte des marges d'incertitude : 2 à 3 points au plus pour un échantillon de 1000 répondants. »

La question était formulée par la source comme suit : « Et par rapport à il y a dix ans, diriez-vous que vous achetez (dans des magasins physiques ou en ligne) plus, moins ou autant chacun des types de produits alimentaires suivants ?  »

* La source ajoute l’information suivante : « Carrefour, Monoprix, Auchan... »

** La source ajoute l’information suivante : « soit aucun produit ou service issu des animaux ou de leur exploitation. »

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