
Traitement des déchets organiques collectés en Europe 2017
Cela a des conséquences néfastes pour l'environnement puisque dans les décharges, les aliments pénètrent dans les sols et dans l'air et endommagent ainsi l'environnement, notamment par l'émission de méthane. L'incinération de la nourriture émet quant à elle des gaz à effet de serre.