Consommation, gaspillage et perte de nourriture par habitant par pays 2019

Approvisionnement en nourriture par habitant dans le monde en 2019, par pays

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Source

Date de publication

Février 2022

Région

Monde

Période d’enquête

2019

Caractéristiques particulières

Les chiffres incluent les déchets et sont donc probablement supérieurs à la consommation réelle*.

Notes complémentaires

**Les 15 pays les plus riches et les 15 pays les moins riches en kilocalories sont présentés, ainsi que les autres pays les plus peuplés (Chine, Inde, Indonésie, Pakistan et Brésil). *La source note : "La disponibilité alimentaire comprend également toute perte ou tout gaspillage au niveau du détaillant ou du consommateur ou au niveau du consommateur. Pour cette raison, les estimations de la disponibilité alimentaire totale dérivées du FBS sont susceptibles d'être plus élevées que la consommation alimentaire moyenne réelle."

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Statistiques à propos de: " Le gaspillage alimentaire dans le monde "

Statistiques à propos de: Le gaspillage alimentaire dans le monde

Vue d'ensemble du marché alimentaire mondial

7

Les chiffres clés du gaspillage alimentaire dans le monde

6

Le gaspillage alimentaire par secteur à l'échelle mondiale

7

Le gaspillage alimentaire au sein des ménages

8

Impact environnemental et lutte contre le gaspillage alimentaire

8

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