
Empreinte carbone du système alimentaire par pays 2020
Cette statistique présente la quantité de CO2 émise par le système alimentaire de différents pays du monde, comprenant l'agriculture, la déforestation ainsi que le gaspillage alimentaire. On retrouve trois grands producteurs agricoles à la tête du classement : la Chine, en première position, avec 1.865 millions de tonnes de CO2 émises par son système alimentaire, le Brésil, grand responsable de la déforestation de l'Amazonie émet 1.675 millions de tonnes de CO2 et enfin l'Inde émet 1.160 millions de tonnes de CO2 avec son système alimentaire. La quantité de CO2 émise par le système alimentaire français s'élève à 114 millions de tonnes par an.