Valeur totale de déchets alimentaires par type de produit Monde 2021
Parmi les différents types d'aliments, ce sont les fruits et légumes qui sont le plus jetés au monde et leur gaspillage représente un coût total de plus de 160 millions de dollars en 2021. La viande a le deuxième coût de gaspillage le plus élevé du fait de son prix : 100 millions de dollars de viande est parti à la poubelle en 2021. En tout, le gaspillage alimentaire a un coût qui dépasse les 370 millions de dollars.
