Quantité de nourriture jetée par les GMS par pays 2021

Publié par
Sheelah Delestre,
24 oct. 2022
Cette statistique présente, par pays, la quantité de nourriture jetée par les grandes et moyennes surfaces (GMS) en 2021. En première position, les États-Unis où les GMS sont responsables de plus de cinq millions de tonnes de déchets alimentaires par an. La France est en quatrième position : les supermarchés y ont jeté près de deux millions de tonnes d'aliments en 2021.

Volume du gaspillage alimentaire mondial des grandes et moyennes surfaces (GMS), par pays en 2021 (en tonnes)

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Date de publication

Février 2022

Région

Monde

Période d’enquête

2021

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