Quantité de nourriture jetée par habitant dans le monde, par région 2021
C'est en Asie occidentale que le gaspillage alimentaire des ménages par habitant est le plus élevé, avec 110 kilogrammes d'aliments jetés par personne et par an. En Europe, les habitants du Sud produisent environ 90 kilogrammes de déchets alimentaires par an. En comparaison, les habitants d'Europe de l'Ouest produisent en moyenne 65 kilogrammes par personne et par an.
