Les Statistiques Premium présentent des données techniques par branche obtenues grâce à nos partenariats exclusifs et à des recherches avancées. Pour profiter d'un accès illimité, un compte payant est requis.
Au total, les pertes économiques liées au gaspillage alimentaire coûtent à la France 16 millions d'euros par an. C'est au stade de la consommation que le gaspillage alimentaire est le plus conséquent puisque plus de 45% des produits alimentaires sont jetés à ce stade, soit un coût économique de 7 millions d'euros. Au stade de la distribution, le coût est également élevé puisqu'il est de 5 millions d'euros.
Valeur du gaspillage alimentaire en France en fonction de l'étape de la chaîne alimentaire en 2016
(en milliards d'euros)
Caractéristique
valeur en milliards d'euros
-
-
-
-
-
-
-
-
Vous devez avoir un compte Statista pour un accès illimité
Accès immédiat à plus de 1 million de statistiques
Veuillez créer un compte d’employé afin de marquer des statistiques comme favorites.
Vous pouvez ensuite accéder à vos statistiques favorites via l’étoile dans l’en-tête.
Profitez des fonctions supplémentaires de votre compte individuel
Actuellement, vous utilisez un compte partagé. Pour utiliser des fonctionnalités individuelles (p. ex. marquer des statistiques comme
favoris ou configurer les notifications sur des statistiques spécifiques), veuillez vous connecter en utilisant votre compte personnel.
Si vous êtes administrateur, veuillez vous reconnecter pour vous authentifier.
1Les prix ne comprennent pas la TVA. Le compte a une durée minimale de 12 mois et l’abonnement sera renouvelé au prix régulier après la première année du contrat.
1Les prix ne comprennent pas la TVA. Le compte a une durée minimale de 12 mois et l’abonnement sera renouvelé au prix régulier après la première année du contrat.
Découvrez comment Statista peut aider votre entreprise.
Le Point. (décembre 20, 2019). Valeur du gaspillage alimentaire en France en fonction de l'étape de la chaîne alimentaire en 2016 (en milliards d'euros) [Graphique]. In Statista. Retrieved novembre 21, 2024, from https://fr.statista.com/statistiques/1340221/valeur-gaspillage-alimentaire-france-etape-chaine-alimentaire/
Le Point. "Valeur du gaspillage alimentaire en France en fonction de l'étape de la chaîne alimentaire en 2016 (en milliards d'euros)." Tableau. décembre 20, 2019. Statista. Accessed novembre 21, 2024. https://fr.statista.com/statistiques/1340221/valeur-gaspillage-alimentaire-france-etape-chaine-alimentaire/
Le Point. (2019). Valeur du gaspillage alimentaire en France en fonction de l'étape de la chaîne alimentaire en 2016 (en milliards d'euros). Statista. Statista S.A.R.L.. Accessed: novembre 21, 2024. https://fr.statista.com/statistiques/1340221/valeur-gaspillage-alimentaire-france-etape-chaine-alimentaire/
Le Point. "Valeur Du Gaspillage Alimentaire En France En Fonction De L'étape De La Chaîne Alimentaire En 2016 (En Milliards D'euros)." Statista, Statista S.A.R.L., 20 déc. 2019, https://fr.statista.com/statistiques/1340221/valeur-gaspillage-alimentaire-france-etape-chaine-alimentaire/
Le Point, Valeur du gaspillage alimentaire en France en fonction de l'étape de la chaîne alimentaire en 2016 (en milliards d'euros) Statista, https://fr.statista.com/statistiques/1340221/valeur-gaspillage-alimentaire-france-etape-chaine-alimentaire/ (last visited novembre 21, 2024)
Valeur du gaspillage alimentaire en France en fonction de l'étape de la chaîne alimentaire en 2016 (en milliards d'euros) [Graphique], Le Point, décembre 20, 2019. [En ligne]. Disponible: https://fr.statista.com/statistiques/1340221/valeur-gaspillage-alimentaire-france-etape-chaine-alimentaire/
