Proposition de plats entièrement bio dans la restauration collective en France 2017

Publié par Statista Research Department, 21 août 2023
Cette statistique montre la fréquence des plats entièrement bio dans les établissements dotés d'un service de restauration établissements en France en 2017. On observe que plus de la moitié des établissements interrogés ont répondu ne jamais proposer de plats avec seulement des produits issus de l'agriculture biologique.

À quelle fréquence proposez-vous des plats entièrement bio ?*

© Statista 2024
Téléchargement
Afficher les sources de données détaillées ?
S'inscrire gratuitement
Déjà membre ?
Se connecter
Sources

Date de publication

Mai 2017

Région

France

Période d’enquête

5 - 20 avril 2017

Nombre de personnes interrogées

230 personnes interrogées

Caractéristiques particulières

responsables de la restauration en charge du choix des achats de produits alimentaires dans un établissement de la restauration collective sur le territoire français et proposant des produits bio

Type d’entretien

Sondage téléphonique

Notes complémentaires

* La question était formulée par la source comme suit : « Proposez-vous à vos convives... ? »

Le nombre de personnes interrogées ne correspond pas à l’échantillon total.

Formats de citation
Accès à toutes les statistiques à partir de $2,388 USD par an *

* À usage commercial uniquement

Basic Account

Utilisateurs individuels
$0 USD
Toujours gratuit
L’accès est limité aux statistiques gratuites. Les statistiques Premium ne sont pas incluses.
  • Statistiques gratuites
En fonction de vos intérêts

Starter Account

Utilisateurs individuels
$199 USD
par mois, facturation annuelle 1
Acheter
  • Statistiques gratuites
  • Statistiques Premium

    • La statistique sur cette page est une statistique Premium et est incluse dans ce compte.

Professional Account

Équipes de 5 personnes maximum
$959 USD
par mois, facturation annuelle 1
Acheter
  • Statistiques gratuites et Premium
  • Rapports
  • Market Insights

1Les prix ne comprennent pas la TVA. Le compte a une durée minimale de 12 mois et l’abonnement sera renouvelé au prix régulier après la première année du contrat.

Comparer les comptes

Statistiques à propos de: " L'industrie de la restauration collective en France "

Les statistiques les plus importantes
Les statistiques les plus importantes
Les statistiques les plus importantes
Les statistiques les plus importantes
Les statistiques les plus importantes

Autres statistiques qui pourraient vous intéresser L'industrie de la restauration collective en France

Chiffres clés

7

Elior

8

Sodexo

6

Habitudes alimentaires dans les infrastructures liées à la restauration collective

6

Restauration collective dans les universités

8

Autres statistiques connexes

21

Contenu supplémentaire : Cela pourrait également vous intéresser

Statistiques

Thèmes

Le marché du bio en FranceLa consommation locale et responsable en FranceLes pratiques éco-responsables en France Alimentation biologique et diététique dans le mondeLe marché de la viande en France
Accès à toutes les statistiques à partir de $2,388 USD par an *

* À usage commercial uniquement

Basic Account

Utilisateurs individuels
$0 USD
Toujours gratuit
L’accès est limité aux statistiques gratuites. Les statistiques Premium ne sont pas incluses.
  • Statistiques gratuites
En fonction de vos intérêts

Starter Account

Utilisateurs individuels
$199 USD
par mois, facturation annuelle 1
Acheter
  • Statistiques gratuites
  • Statistiques Premium

    • La statistique sur cette page est une statistique Premium et est incluse dans ce compte.

Professional Account

Équipes de 5 personnes maximum
$959 USD
par mois, facturation annuelle 1
Acheter
  • Statistiques gratuites et Premium
  • Rapports
  • Market Insights

1Les prix ne comprennent pas la TVA. Le compte a une durée minimale de 12 mois et l’abonnement sera renouvelé au prix régulier après la première année du contrat.

Comparer les comptes
Découvrez comment Statista peut aider votre entreprise.