Restauration collective: nombre d'établissements par taille d'effectif France 2015

Cette statistique permet de découvrir le nombre d'établissements de restauration collective en France en 2015, selon la taille de l'effectif. Cette année-là, on répertoriait un total plus de 14.000 établissements de restauration collective, dont plus de 9.000 ayant moins de 11 salariés.

Nombre d'établissements de restauration collective en France en 2015, selon la taille de l'effectif

Caractéristique	Nombre d'établissements
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Date de publication

Juillet 2018

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Région

France

Période d’enquête

2015*

Notes complémentaires

* Rapport INSEE du 31 décembre 2015

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