Le Groupe Elior a été fondé en 1991 par Robert Zolade et Francis Markus, qui prennent une participation de 35 % dans le capital de la Générale de Restauration, filiale du groupe Accor spécialisée en restauration collective.
Leaders de la restauration collective selon le nombre de repas servis en France 2016
Le Groupe Elior a été fondé en 1991 par Robert Zolade et Francis Markus, qui prennent une participation de 35 % dans le capital de la Générale de Restauration, filiale du groupe Accor spécialisée en restauration collective.
Principales entreprises françaises de la restauration collective classées selon le nombre de repas servis en 2016
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Themavision. (mai 9, 2017). Principales entreprises françaises de la restauration collective classées selon le nombre de repas servis en 2016 (en millions) [Graphique]. In Statista. Retrieved décembre 11, 2019, from https://fr.statista.com/statistiques/709512/classement-repas-servis-restauration-collective-france-entrerprise/
Themavision. "Principales entreprises françaises de la restauration collective classées selon le nombre de repas servis en 2016 (en millions)." Tableau. mai 9, 2017. Statista. Accessed décembre 11, 2019. https://fr.statista.com/statistiques/709512/classement-repas-servis-restauration-collective-france-entrerprise/
Themavision. (2017). Principales entreprises françaises de la restauration collective classées selon le nombre de repas servis en 2016 (en millions). Statista. Statista Sàrl. Accessed: décembre 11, 2019. https://fr.statista.com/statistiques/709512/classement-repas-servis-restauration-collective-france-entrerprise/
Themavision. "Principales Entreprises Françaises De La Restauration Collective Classées Selon Le Nombre De Repas Servis En 2016 (En Millions)." Statista, Statista Sàrl, 9 mai 2017, https://fr.statista.com/statistiques/709512/classement-repas-servis-restauration-collective-france-entrerprise/
Themavision, Principales entreprises françaises de la restauration collective classées selon le nombre de repas servis en 2016 (en millions) Statista, https://fr.statista.com/statistiques/709512/classement-repas-servis-restauration-collective-france-entrerprise/ (last visited décembre 11, 2019)