Cette statistique représente le niveau de satisfaction du personnel de restauration par rapport à l'introduction de produits biologiques dans les restaurants collectifs en France, en 2017. Selon les résultats de l'étude, environ 10 % du personnel considérait l'introduction de produits biologiques dans la restauration collective peu satisfaisante.
Niveau de satisfaction du personnel de restaurants concernant l'introduction des produits biologiques dans la restauration collective en France en 2017
Caractéristique
Part des personnes interrogées
Très satisfaisant
25%
Plutôt satisfaisant
55%
Peu satisfaisant
10%
Pas du tout satisfaisant
6%
Ne sait pas
4%
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responsables de la restauration en charge du choix ou des achats de produits alimentaires dans un établissement de la restauration collective et proposant des produits bio
Type d’entretien
Sondage téléphonique
Notes complémentaires
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Agence Bio. (mai 1, 2017). Niveau de satisfaction du personnel de restaurants concernant l'introduction des produits biologiques dans la restauration collective en France en 2017 [Graphique]. In Statista. Retrieved juin 25, 2022, from https://fr.statista.com/statistiques/485438/personnel-restauration-opinion-introduction-produits-bio-france/
Agence Bio. "Niveau de satisfaction du personnel de restaurants concernant l'introduction des produits biologiques dans la restauration collective en France en 2017." Tableau. mai 1, 2017. Statista. Accessed juin 25, 2022. https://fr.statista.com/statistiques/485438/personnel-restauration-opinion-introduction-produits-bio-france/
Agence Bio. (2017). Niveau de satisfaction du personnel de restaurants concernant l'introduction des produits biologiques dans la restauration collective en France en 2017. Statista. Statista Sàrl. Accessed: juin 25, 2022. https://fr.statista.com/statistiques/485438/personnel-restauration-opinion-introduction-produits-bio-france/
Agence Bio. "Niveau De Satisfaction Du Personnel De Restaurants Concernant L'introduction Des Produits Biologiques Dans La Restauration Collective En France En 2017." Statista, Statista Sàrl, 1 mai 2017, https://fr.statista.com/statistiques/485438/personnel-restauration-opinion-introduction-produits-bio-france/
Agence Bio, Niveau de satisfaction du personnel de restaurants concernant l'introduction des produits biologiques dans la restauration collective en France en 2017 Statista, https://fr.statista.com/statistiques/485438/personnel-restauration-opinion-introduction-produits-bio-france/ (last visited juin 25, 2022)
