Cette statistique représente le niveau de satisfaction du personnel de restauration par rapport à l'introduction de produits biologiques dans les restaurants collectifs en France, en 2017. Selon les résultats de l'étude, environ 10 % du personnel considérait l'introduction de produits biologiques dans la restauration collective peu satisfaisante.
Niveau de satisfaction du personnel de restaurants concernant l'introduction des produits biologiques dans la restauration collective en France en 2017
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Statistiques à propos de: L'industrie de la restauration collective en France
Chiffres clés
7
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- Premium Statistique Chiffre d'affaires des acteurs de la restauration collective en France 2016
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- Premium Statistique Part des restaurants ayant intégré des produits frais biologiques en France 2019
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Elior
8
- Premium Statistique Chiffre d'affaires par marché du groupe Elior dans le monde 2015-2018
- Premium Statistique Résultat opérationnel courant du groupe Elior dans le monde 2012-2018
- Premium Statistique Répartition de l'effectif du groupe Elior par pays dans le monde 2018
- Premium Statistique Nombre de restaurants et points de vente du groupe Elior dans le monde 2012-2018
- Premium Statistique Nombre de points de vente par infrastructure du groupe Elior dans le monde 2012-2018
- Premium Statistique Chiffre d'affaires du groupe Elior en France 2012-2018
- Premium Statistique Elior : chiffre d'affaires de la restauration collective en France 2012-2018
- Premium Statistique Part du chiffre d'affaires de la restauration collective de Elior par zone 2013-2016
Sodexo
6
- Premium Statistique Chiffre d'affaires consolidé de Sodexo dans le monde 2010-2018
- Premium Statistique Revenu des services sur site de Sodexo par segment d'activité dans le monde 2017-2018
- Premium Statistique Part du chiffre d'affaires du service sur site de Sodexo par segment Monde 2017-2018
- Basic Statistique Résultat net part du groupe Sodexo dans le monde 2010-2018
- Premium Statistique Effectifs de Sodexo dans le monde 2010-2022
- Premium Statistique Nombre de collaborateurs de Sodexo par secteur d'activité dans le monde 2017-2018
Habitudes alimentaires dans les infrastructures liées à la restauration collective
6
- Premium Statistique Part des établissements proposant des produits bio dans leurs menus en France 2016
- Premium Statistique Proposition de plats entièrement bio dans la restauration collective en France 2017
- Premium Statistique Part des établissements proposant des produits bio frais par type en France 2017
- Basic Statistique Types de produits biologiques achetés en restauration collective en France 2016-2018
- Basic Statistique Produits biologiques en restauration collective : avis du personnel en France 2017
- Premium Statistique Raisons évoquées par les établissements qui ne proposent pas de bio en France 2017
Restauration collective dans les universités
8
- Premium Statistique Prix moyen d'une formule dans les restaurations CROUS par ville en France 2018
- Premium Statistique Fréquentation des restaurants CROUS par les étudiants par CSP des parents France 2016
- Premium Statistique Fréquentation de la restauration CROUS chez les étudiants par filière en France 2016
- Premium Statistique Fréquentation des restaurants CROUS chez les étudiants par niveau d'étude France 2016
- Premium Statistique Fréquentation de la restauration CROUS chez les étudiants selon l'âge en France 2016
- Premium Statistique Fréquentation étudiante des restaurants CROUS par revenu des parents en France 2016
- Premium Statistique Fréquentation étudiante des restaurants CROUS par type de logement en France 2016
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Agence Bio. (mai 1, 2017). Niveau de satisfaction du personnel de restaurants concernant l'introduction des produits biologiques dans la restauration collective en France en 2017 [Graphique]. In Statista. Retrieved mars 22, 2023, from https://fr.statista.com/statistiques/485438/personnel-restauration-opinion-introduction-produits-bio-france/
Agence Bio. "Niveau de satisfaction du personnel de restaurants concernant l'introduction des produits biologiques dans la restauration collective en France en 2017." Tableau. mai 1, 2017. Statista. Accessed mars 22, 2023. https://fr.statista.com/statistiques/485438/personnel-restauration-opinion-introduction-produits-bio-france/
Agence Bio. (2017). Niveau de satisfaction du personnel de restaurants concernant l'introduction des produits biologiques dans la restauration collective en France en 2017. Statista. Statista Sàrl. Accessed: mars 22, 2023. https://fr.statista.com/statistiques/485438/personnel-restauration-opinion-introduction-produits-bio-france/
Agence Bio. "Niveau De Satisfaction Du Personnel De Restaurants Concernant L'introduction Des Produits Biologiques Dans La Restauration Collective En France En 2017." Statista, Statista Sàrl, 1 mai 2017, https://fr.statista.com/statistiques/485438/personnel-restauration-opinion-introduction-produits-bio-france/
Agence Bio, Niveau de satisfaction du personnel de restaurants concernant l'introduction des produits biologiques dans la restauration collective en France en 2017 Statista, https://fr.statista.com/statistiques/485438/personnel-restauration-opinion-introduction-produits-bio-france/ (last visited mars 22, 2023)
Niveau de satisfaction du personnel de restaurants concernant l'introduction des produits biologiques dans la restauration collective en France en 2017 [Graphique], Agence Bio, mai 1, 2017. [En ligne]. Disponible: https://fr.statista.com/statistiques/485438/personnel-restauration-opinion-introduction-produits-bio-france/